“有好几棵树呢,估计能摘下几百斤,就是个儿不大,还有些酸,口感还算脆。”
陆微雨过去看了看,让吉祥如意赶紧去洗一个出来她尝尝。
这种说是早桃其实也不是。
这是长在山林深处的野桃,没有家桃生长快。
因而,在家桃还要一个多月等中秋前后成熟时,这个其实是山林里晚熟的五月桃。
山林里气候没有外头变化快,就像季节要晚半季的感觉。
陆微雨接过吉祥拿来的桃子咬了一口,酸酸甜甜地,口感还行。
“若都是这样的口感,最好做果脯了,太甜太熟的桃子做出来还没有这个好呢。”
陆微雨又咬了一口,眉开眼笑地说。
几百斤鲜桃。
按十文的价大量购进再加上各项费用、损耗的成本,大约也就是十来两的帐。
若做成果脯的成本当然更高,最后能出大约一成多点的成品。
放到她的小吃铺卖价是一钱银子一份。
一斤果脯大约能分成四到六份,也就是能进帐四百文到六百文。
先不算进帐能有多少纯利,都肯定是比卖鲜果更有利益。
且储存时间也长一些,比鲜果旺季更有销量前景。
买一份果脯可以慢慢吃两天,买一斤鲜桃也能吃到第二天。
但若第三天继续吃果脯不会腻,继续吃鲜桃可能就会觉得撑了。
食物品种、口感、样式都发生了改变,承吃的感受也会不同了。
固然,不同应季的果子可以鲜卖、做成咸或甜口味的果脯、囤品、果酱、果子酒……