倒出来的上层豆浆和豆渣可以喂猪，反正不浪费。

然后就是倒到锅里不停的搅拌，等成透明的糊糊时就可以盛在铜盆里，冷却后就可以用刮丝刀刮了。

当然她没有刮刀，只能用刀切了成条了，拌上酱油醋，蒜水，剁椒，可惜没有芝麻油，就这样吃也很好了，口感爽滑细腻，味道清新爽口，热天吃上这么一碗，舒爽极了。

做了两盆婆媳俩轮流切，李云岚把刀往砧板上一插，还是得做个刮刀。

一家人对这个新吃食都称赞不已，都不敢相信这是豌豆做出来的。

李云岚：“得贵，大柳村有铁匠吗？”

仇得贵一边吃一边点头，既然有铁匠就好办了。

吃了饭她让仇得贵带她去铁匠铺里，李云岚就说要打刮刀。

铁匠：“刮刀？”

李云岚就说是铁皮，然后这样，在这样。

铁匠更晕乎了，她只好在地上画了出来。

铁匠才看明白：“简单，铁皮有现成的，我现在就开始做。”

李云岚在旁边看着，做好后用剪刀剪成圆形，在包一层边，绕到上面绞成一个手把。

李云岚拿在手上看了看很满意，付了十文钱，心满意足的拿着回家了。

现在有了刮刀，那就可以试水了，晚上她又泡了五斤豌豆。

第二天一早天还没亮，李云岚就把兄弟俩喊起来磨豆浆。

在第一缕晨光照在大地上时，李云岚做了五盆凉粉，她把做好的凉粉放进两个水桶里，里面还放了些井水。