“燕玲,你们家又做什么好吃的?天天做的那么香,我家那小子都不爱吃我做的饭,整天嫌弃说没你做的好吃。”
一向对于厨艺自信的赖燕玲,听到这话后也笑了起来,“我是没有你那么忙,家里的孩子又挑食,就花了一点心思做。
你们花了心思做的肯定比我好吃。”
至于做了什么邻居要来看的时候,便赶紧把盖子盖上,都是邻居给了他吃也不好,给另一个吃也不好。
每个人吃一点自家就没剩下多少,干脆都不给他们吃,又不是过时过节,平时谁家做一点吃的都是紧着自家人。
就算有些孩子馋的想哭了赖燕玲也没松口,一个孩子吃了,等会一窝蜂的都想来吃。
当人群散去后赖燕玲赶紧拿起大碗,把卤好的肉类装起来装到房间去,再把蔬菜倒入锅里慢慢的卤。
同时在指挥宋子皓把饭煮起来,今晚卤了那么多菜,有荤有素不用再煮其他的菜。
想起自家大闺女说的卤牛皮豆干想再拌一点辣椒,赖燕玲便着手准备,拿起出的辣椒粉,放入盐,味精,放入葱花,准备另一个锅烧起热油直接泼在辣椒粉上。
一阵吱吱声后,放了一些醋酱油一边备用。
半个小时后素菜也卤好,牛皮豆干拿出来晾凉后切成丝,放入刚刚准备好的辣椒放在一起,看着就很有食欲。
赖燕玲直接端到宋知瑶面前,“赶紧尝尝,看看是不是这味道,哪里不对劲跟妈说。”
她便不客气拿起筷子夹了起来吃,有嚼劲的牛皮豆干,卤过后卤香味十足,锅中卤过肉味,又带着肉的香味。