冰箱里有新鲜的蔬菜,她拿了一块儿冬瓜,一个鸡蛋,又从底下的冰柜里找出来几个虾仁,打算做冬瓜鸡蛋汤。
原主会做饭,宋凌烟恰好也喜欢厨艺,闲暇之时喜欢做美食犒劳自己。
她将冬瓜洗干净,去皮,切成细碎的小段,倒入葱花热油里翻炒,待炒的三分熟再加上水,放进去虾仁。
冬瓜和虾仁煮熟了,鸡蛋打碎倒进去,在沸水里滚成蛋花,撒上盐糖,出锅的时候再淋点蚝油,一道色香味俱全的冬瓜鸡蛋汤就算完成了。
小院的大铁门传来开锁的动静,王慧萍和宋凌睿回来了。
“姐姐做了什么好吃的,从窗户外面就能闻到香味。”
宋凌睿跳下电动三轮车,提着三个热乎乎的煎饼果子,闻着香味跑进来,伸着脖子往锅里瞧。
王慧萍也很高兴,推车进门,可劲的夸赞:“烟烟回家了就是好,咱们娘俩一回家就有热乎饭吃了。”
“冬瓜鸡蛋汤,一人一碗,趁热喝吧。”
宋凌烟盛好汤,端着碗来到南屋,放在饭桌上。
南屋面积大一些,卧室兼客厅兼饭厅,一家人的活动区域,主要就在南屋。
“好香啊!姐姐做的汤真好喝。”
宋凌睿等不及,抢先坐下,端起碗来就喝。
“小心烫。”
王慧萍笑着提醒,自己也尝了一口。
一口汤入喉,眼神瞬间亮了:“烟烟,你什么时候学会的做冬瓜鸡蛋汤,味道真的很不错耶。”
“和妈做的没法比。”
宋凌烟回答的很乖巧。
“烟烟越来越懂事了。”
王慧萍果然听的很高兴,挑了个最大的煎饼果子放在女儿面前。
宋凌烟拿起来咬了一口,小眼神也亮了。