馅调好了,那边的面也好了,馅饼的面不醒也成,就是筋性没那么好,但是对颜母来说都不是事,“来,好好擀。”
“嗯。”颜澜应了一声,已经一点钟了,一会儿她和玉清还有课呢,手上加快了速度,韭菜馅饼也不愧是做的最快的料理,徐玉清包的飞快,只是后面为了省事,直接包成了韭菜盒子。
颜母看着也够下一锅了,站了起来,“我先去煎。”
“嗯。”
油热下锅,两面慢慢煎,面被煎脆了之后半碗开水倒进去,要是里边没有肉就不用,韭菜很好熟,鸡蛋也是熟的。
但是里面有肉,颜母担心不熟吃了闹肚子。
开水下去,盖上锅盖,焖到水分全部干了,皮重新变脆,韭菜盒子就好了。
香味传来,徐玉清抽了抽鼻子,饿了。
手上最后一点馅给包好,颜母把盘子递给她们,“你们先去吃,带着小送,快点,一会还得上课呢。”
“妈,你也吃一个。”颜澜说着,夹了一个出来放在碗里,留给颜母。
房间里小花睡得正香,还没醒,这个年纪的孩子好的也就是这,特别能睡,颜澜捧着盘子,徐玉清拿着碗筷,“于送,吃饭了!”
“好!”
什么都比不过肚子,于送眼睛一亮,终于舍得从谢均礼眼里离开,屁颠屁颠跑到餐桌旁边。
“我要盒子!这是啥盒子!”于送着急问道。