他黑着脸说道, 要是刚刚那一下,砍到了自己脚, 那可就残废了。
好歹手上拿着家伙事呢, 也不知道小心一些,这大大咧咧的样子也不知道什么时候能改。
无奈的吐了口气,把斧子放好,走了进去。
高敏被训的一愣, 有些害怕的耸了耸肩膀, 张和平时温温柔柔的, 很少看见他这样生气。
不过看到刚刚那个斧头,确实吓到他了。
走了进去,徐玉清正在和张和平说话, 张和平已经恢复了平时的温吞样子, 温柔的看着酸菜缸子。
“就压实就是?”
“对, 压的越实诚越好,一会再去找一个石头, 洗干净压好。”
徐玉清计划着,不过这里想找个大石头不容易, 这里好像还没有见到过。
张和平撸起袖子,把手洗的干干净净的,徐玉清撒上盐,张和平就开始用手用力的往下压实。
烫过的菜水分多,这一压,还有一些水挤压的声音,倒是挺滑稽的,特别是配上张和平那因为憋气而通红的脸。
“行了行了,这样应该差不多了,估计想拔出来也难。”徐玉清摁了摁,已经完全摁不动了,而且张和平的脸也红的不行了。
和张和平一起把缸往边边上推,这里温度适宜,不会太冷,也不会太热。
太冷影响发酵,太热了容易臭,腌酸菜也是一门学问。
酸菜处理好了,徐玉清洗干净手,往院子里看去,张秀红的肉沫早就已经剁好了,只不过她见徐玉清忙的厉害,没有打扰,默默的和林琪琪收拾院子。