孙轩浩和身后的几个大厨,瞧这盒子里的食材,顿时深吸一口气,盘子里的肉色泽红亮、浓味鲜香。
咬上一口更是口感麻辣回甜。
“这是兔肉,做的还真是不错,一点也吃不到兔肉的柴味,反倒是鲜嫩的很,真够入味好吃。”其中一个中年大厨忍不住夸赞道。
一旁的老者面上有些不以为然,可看着油油亮亮的夹杂着芝麻粒儿和海椒籽籽的兔肉丁和被煸炒得深红中略带点焦黄的干海椒段,看得人忍不住咽口水。
他捏起吃一口兔肉丁,味蕾顿时被这辛鲜有嚼劲的味道唤醒,再吃一口,立马会觉得舌头被辣得火辣辣疼。
但越是辣就越是瘾的人想要再吃上一口,特别是兔肉的鲜香味和干海椒的劲辣味相互交织融合,共同在齿缝和舌尖窜动,让人一旦吃起来就停不了口,直至要在鲜红油亮的干海椒堆里翻不到兔肉吃才肯作罢。
没一会儿的功夫一盒兔肉就被几个人争着抢着吃完了。
林厂长就尝了一口就没有了,他怒瞪着几人,有些生气:“你们咋吃的这么快,这样能知道怎么做的吗?”
“我觉着兔肉肯定是先炸,因为他吃着格外焦脆酥口。”
“我觉得肯定是先腌制入味,之后再炸。”
“我觉得也像是第2种,不过它里边的调料可放了不少。
就是这一盒太少了,吃的不够入味啊,有些调料还没尝出来呢。”
几个大厨师,你一句我一句的争了起来。
“对,我还尝到这中间好像有一个药味,挺熟悉的,可我就是想不到这是什么。”
“我觉得也是,这其中的那个药到底是干啥用的。”