两家就隔了一道墙，江行这边只有自己和妹妹两个人, 时家那边虽有一众仆从，但大多都是雇佣来的，过年了也要放假回自己家去。

梁朝商业发达。也正因如此，与其他朝代不同的是，大户人家的仆从与主家并非买卖的关系。仆从多是主家花钱雇佣，有契约约束，不可以随意打杀，更不能无故克扣月钱，逢年过节得放他们回去与家人团圆。

这类仆从通常是主家公开招聘，更像是一份工作，还是一份不错的工作。遇到好心的主家，福利待遇自然差不到哪里去。

最关键的一点是，这类人原本是什么户籍，被雇佣后还是什么户籍，不会发生变化，更不会变成奴籍。

当然也有卖身给主家的仆人。这些仆从大多是家中贫穷，逢收成不好或是灾祸，家里揭不开锅了才会卖给人牙子换点钱财。

这类仆从被卖到人牙子手里的时候就已经落入奴籍了。主家如果想要这样的仆从，去人牙子手里花钱买就可以。

谈成之后卖身契会给到主家，这个人就算作主家财产的一部分，可以买卖打杀。

据江行所知，时家的众多仆从里，好像只有玉竹是签了卖身契，在江南的人牙子手里买来的。

不难理解，大户人家小姐的贴身丫头，基本上都是买来的。毕竟不比其他丫鬟，尤其像时鸣这种眼睛看不见的，更要有人寸步不离地看着。

万一雇佣的丫头休假回家，时鸣习惯有人带路，总不能处处受制。

这样一看，时家年节里也基本上只有玉竹和时鸣、时先生三人。两家一合计，干脆凑在一起过年，也热闹一些。

江行买东西的时候，自然也会多买时鸣的那份。现在江行赚到钱，日子虽不算难过；但也没有到随随便便就能吃上肉的程度。这次过年，江行跃跃欲试，想着给妹妹们做红烧肉吃。

江行其实不会做。他厨艺过了几年虽然有所进步，但只能算中规中矩，不是特别难吃，也好吃不到哪里去。

不会做可以学。江行想着反正有统子哥指导，他应该也能做出来。回到家后，他安置好了江舟摇，就开始起锅烧油，着手做红烧肉了。