“咦?”明窈面上出现一点惊喜,“这是什么?好香!”
这乳白带着点灰色的面团没有一点生粉的味道,牛乳的香成了主色调,再细嚼,就只剩青麦粉的甘甜,格外耐吃。
“这是炒青麦面?”宁湘说的也不大确定。
随后明窈才了解到,这和面团很像的东西,其实是熟的。
“我原本也是想蒸馒头的,忽然想到望京有家点心铺子,他家的奶香小馒头最是出名,我想着咱们族里也有羊奶牛乳,就找人要了小半碗牛乳。”
“我是直接用的牛乳和面,没有加一点面粉,谁知这青麦面竟成团了。”
宁湘不好意思地笑了笑:“公主可别笑话我,这用牛乳团出来的面团实在是太香了,我没忍住,就尝了尝。”
“公主想必也想到了,生面团可不好吃,就算加了牛乳也不怎么样。”她吐了吐舌头,面上流露出一点嫌弃。
明窈问:“那现在怎这样好吃了?”
“因为青麦粉被炒熟了呀!”金花阿姑一拍手,抢答道。
宁湘又说:“金花阿姑也瞧见我弄坏了,一问才知怎么回事,我们两人合计了许久,想着不然先把青麦粉炒熟,然后再用牛乳搅拌。”
然后就出了大家现在所见到的模样。
明窈叹为观止:“倒也算阴差阳错了,果然,我于厨艺上实在不精,还是要靠大家才能寻出新吃食。”