也幸好她爷这一边煤气冰箱电饭锅都有,这可省了她很多事。
她切了一半的牛肉,用酱油先腌一下,而后又用一点生粉先抓了抓,最后用油锁住水分。
猪肉是一块很靓的五花肉,苏半夏也是切了拳头大小的猪肉下来,先用水煮熟,随后捞起,切片薄片。
她又切了半根大葱,几个青椒,还洗了几个茄子和一些豆角。
等苏京墨回到家,苏半夏就将刚炒好的菜给端出来。
葱爆牛肉,青椒回锅肉,豆角茄子,炒油菜,还有一锅鸡汤。
掀开砂锅的盖子,鸡汤仍在翻滚着,满屋子全是鸡汤的鲜味。
“哪里来的鸡?”苏京墨问着,他记得他没有买过鸡啊。
并不是他不想买,而是他没有时间去买。他起得早,这些菜都是他早上买好放在冰箱里的。
“我回来的时候买的一只老母鸡,炖了一半,还剩一半冻在冰箱里。”苏半夏解释着,“爷爷你得空炖来吃。”
苏京墨却是摇头,说:“明天中午咱们将这半只鸡也炖了,给你补一补。你军训了那么多天,累了,该好好的补一补。”
“好。”苏半夏没有拒绝老人的一番好意,便说着,“鸡肉要趁新鲜吃才好吃。”
苏京墨点头,而后看向这满满的一桌子菜。
自从半夏从黄泥塘林场回来之后,因为他比较忙,家里一般是半夏做饭的。他对半夏的厨艺已经有了清晰的认识,只是在看到这一大桌色香味俱全的饭菜时,仍是觉得很惊艳,而后是微微的心痛。
也不知道半夏在苏参那个混小子家里吃了多少的苦,导致年纪轻轻的,厨艺那么好。