素菜大多熟的比较快，除了一道地三鲜需要过油，沈莞用了两分钟时间。

将两道菜炒好后，锅里的面条煮好了，她往里头打了两颗鸡蛋，撒上葱花跟香菜，最后滴两滴香油，分别盛出来，装到碗里，给客人端出去。

“面好了，几位先吃着，菜两分钟就能上来。”

“这么快啊老板。”大桌上的客人还称赞了两句。

沈莞将所有的面条端上桌，彼时，大锅里的红烧茄子闷至八分熟了。

沈莞也不想耽误另外一桌客人吃饭，赶忙准备下一轮的配菜。

上分钟后，沈莞将大桌上的菜上齐，算了账，拿给一直跟她说话的客人。

“哥，咱们这边是一道红烧茄子，一道地三鲜，还有芹菜粉条，七碗面总共是十五块钱。”

男人听后也没有核对账目，直接就从口袋里掏出一把挣钱，数了三张五块的给沈莞。

“你收好。”

“好的，那几位慢慢吃，有需要啥再叫我。”沈莞笑着回了厨房，走到中途，她还听见付账的人说，她店里的饭菜量实惠，味道也好，十五块钱一点儿都不贵之类的。

任何付出，在得到肯定的时候，都变成了值得。

尽管沈莞现在只开了一家小饭馆，但她依然能够从自己的劳动中，得到满足。

她条理有序的炒着菜，一点儿都不马虎，当将小桌这边的三道菜上齐，酒也摆上后，几个年轻人光是闻着味儿，就对她竖起大拇指。

“小妹，你这菜炒得有点儿东西啊，民族饭店的厨师怕是都没有你这手艺，刚才进来的时候，看见你我还在担心，看你年纪轻轻做菜火候未必到家，现在看，是我草率了。”