元棠挑了几样,又把店里已经卖空的货补上,听说周凤霞还进了些手链,她二话没说就让先发三百条过来。两人约好打款时间,元棠匆匆挂上电话。
回到家,她拿起账本算起了账。
前后几次进货,她现有的流动资金大概在七千多,店里的货压了将近一千块。加起来已经将将要够到万元户的门槛了。
元棠觉得如果这时候有人来采访她,问她如果成为万元户有什么感受,她大概会装一下。
也就完成了一个小目标吧(笑)。
不过这话说的并不算错,算上现在的人口规模,和收入层次,她这万元户,跟后来的一个小目标身价确实差的不是很远。
元棠舒坦的躺在床上,算着自己的支出。
马上天气热了,得买几个摇头电风扇,店里放一个,家里一屋一个。还有就是她的土豆泥生意现在明显不是很好,天气一热,人们都爱吃点凉快的,校门口因为她做的久了,还有学生经常来捧场,贸易园那边的摊子最近却是销量下滑不少。
元棠有心想弄个别的出来,一时之间也想不到合适的生意。最后思来想去,只想到一个,那就是做刮凉粉。她这段时间也算是把白县的小摊子都看了一遍,只有之前那个老太太卖的煎凉粉,而且那老太太用的还是豌豆粉。
所以她就放下心来,决定做一个拌绿豆凉粉。
绿豆凉粉好做,关键的是调汁子。元棠跟孙家兄弟说定,先暂时停掉土豆泥的买卖,只做刮凉粉和茶叶蛋。凉粉的做法她教给两人,只要前一晚上把绿豆粉跟水按照一定比例煮开,再倒入大搪瓷盆里放一晚,第二天就能用。
元棠为怕东西坏还跟贸易园门口卖冰棍的老头说好了,凉粉早上拿来放他冰柜里,用的时候再拿出来,一个月给他十块钱。
孙家兄弟俩按照元棠的教法做了第一次,第二天忐忑的带着凉粉到店里。元棠拿出早就准备好的料汁,用一个圆圆的刮子现场制作给他们看。
刮子挂上七八下,把凉粉放进碗里,蒜汁、自己做的酱、大料水、辣椒油和花生碎,滴几滴香油,再把一根洗净的黄瓜在刮子上蹭几下,把粉拌匀。