薛山辉小跑着去角落端来个盆。

两颗飘着浓郁酸味的金黄色整颗白菜躺在盆里，清新的酸味使人口水不停分泌，秦溪只凑近闻闻就立刻点了点头：“很正宗的酸菜。”

“那就好。你先忙活，我去看看外婆。”

薛山辉一走，秦涛已经点燃了两个蜂窝煤灶，屋里的气温逐渐上升。

老太太喜欢吃面更喜欢吃水饺。

面条隔三差五都在吃，倒是水饺还没机会吃过，秦溪今天中午就得给老太太做顿水饺吃。

“妹，今天年夜饭咱也吃水饺吧？”

寿北人说得水饺和馄饨类似，方皮少肉，很少有人在自家擀面和馅包饺子的。

想要吃碗正宗的水饺，只能去有北方大师傅的国营饭店。

秦涛也是第一次见人擀面的，秦溪就用了个汽水瓶，手上上下下几圈就擀出了好些面皮。

光是瞧着她拌馅就觉着这饺子味道肯定不差。

三种馅料。

白菜猪肉，酸菜猪肉，还有个韭菜鸡蛋馅。

剁肉馅时来了两个人围观，到包饺子时厨房里已经站了不少人。

厨房里凡是能放东西的台子上都已经摆满了饺子，而秦溪还在包。

“哥，烧火吧。”

秦溪端上最后一盆白菜猪肉的馅，边包边开始煮。

十几个大人加上秦涛兄妹，包了接近四百个饺子。

大家都觉着吃不完，所以最后一盆秦溪就包了小半便停手。

柴火灶煮饺子，蜂窝煤灶就做煎饺。