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这份甜品很是关键,既要打出甜品铺子的名气,也要让每一位顾客喜爱。

左思右想下,周溢之准备做上一种小的纸杯蛋糕,到时候配上抹茶千层,再用奶茶当做饮品。

毕竟男人喝酒时,女眷们也可以喝奶茶。

计划合理妥当,周溢之开干起来。

第十七章

三日来,周溢之每天早上准备好要售卖的甜品,由程小五在铺子前忙活,方婶则是在家中制作寿桃。

寿桃不似甜品,需要现做现吃,每逢人家过寿,都是提前蒸好馒头,再分别涂抹上染料,等寿宴那天当做摆设,结束后再分发出去给宾客或者亲朋好友或者街坊邻居,讨个彩头。

三天忙忙碌碌,转眼间就过去了。

寿宴当天,周溢之起了大早,在空间中忙活。

先是准备好五十份小蛋糕和五十份抹茶红豆千层,由程小五用刘家送来的精致小碟盛放,接着,他埋头苦干那压轴的六层大蛋糕。

蛋糕用一个十二寸的蛋糕胚打底,越往上每一层的尺寸越小。

为了方便制作,蛋糕内的支架,周溢之直接使用了空间中不锈钢材质的,不是他不想在这个时代打造出一个仿品,实在是现在的工艺做不出这么精致的支架,索性,周溢之直接用空间中的,如若有人问起,他也想好了应对法子,就说是他爹之前打造的,毕竟,死无对证嘛,也不怕暴露。

一层层给蛋糕涂抹上奶油,再刮磨表面,直至奶油顺滑无痕。考虑到老夫人的喜好,周溢之没有过多地表现蛋糕的外形,只是用红色和绿色色素混合奶油,在蛋糕外侧简单画了一些花朵波纹的形状,很快,尺寸之大,模样之新颖的六层生日蛋糕就做好啦。