说起来盛放酸辣粉和关东煮的容器, 沈辞亭本是想着去找一批一次性泡沫碗的,但还是同样的原因,钱不够,加上现在和后世成本已经降下来的一次性碗筷不一样, 一次性碗筷没有大面积进入市场,沈辞亭了解了下, 搞不好这方面的支出和在吃食上的支出都要持平,他果断放弃,选择竹筒,又麻烦了一次铁柱姥爷姥姥。
竹子虽多,但达到沈辞亭要求的粗壮程度的竹子,并不是取之不尽的,所以这个方案也只能暂时过渡。好在现在大家伙儿也习惯自己带饭盒,卖东西时给顾客说一声就是,后续并不会太依赖竹筒。
麻子立即道:“娘,那你可得慢慢吃。”争取把他们酸辣粉的香味,传遍整个鞋厂。
不然都对不起这么冷的天,他把自己洗秃噜的皮。
天知道沈辞亭哪来的那么多要求,别的都好说,只一点,他们本来特别有型的头发,也被剃成了板寸,精不精神的不提,反正麻子他们都觉得土爆了!
不过各自家里人倒是非常满意,纷纷觉得自家儿子顺眼了不少。
严格把控卫生条件的沈辞亭,在半空中一把抓住麻子忍不住抚摸板寸的手,“你这手可是要捞粉煮吃的,别乱摸。”
麻子抗议道:“我昨天才洗过。”
沈辞亭:“”
“你记住,反正今儿个你这手,只能碰吃的。”沈辞亭不和他多扯,他看不下去这里挠挠那里抓抓后,又若无其事触碰入口的东西,想想他就反胃。以己度人,来他们摊子的顾客,沈辞亭坚决保障他们吃下去的东西是干净的!
麻子又要说话,沈辞亭像是他肚子里的蛔虫,“瘦猴儿他们也一样,开水壶的水就是特意让你们洗手的。”
瘦猴儿挤开麻子,“做不到你就打杂去,把大厨的位置让出来,我保证不乱抓乱摸”
“滚犊子!”麻子不让步把他挤走。
麻婶子就在摊位旁边慢慢嗦粉,不得不说,霸道的酸辣味十分有冲击味,哪怕他们摊位并没有摆到进去厂子必经路上,已经来上班的工人先是闻到了一股刺激味蕾的香味,其中有人直接进去厂子,有人却按耐不住好奇心,锁定了香味源头后,朝摊位拐过来。
“大姐,你这是吃的什么?”走到摊位旁边的三个男人并没有直接问沈辞亭他们,而是先询问端着竹筒的麻婶子。
“嗨,我儿子他们自个儿捣鼓的吃食,又酸又辣的,酸辣粉。”麻子和麻婶子的关系是瞒不住的,与其假装陌生人招揽生意被戳穿,不如一开始就先摆明身份,“我这给他们做个开张的生意。”她爽朗道,“这酸辣粉吃不了辣的人,不适合吃不了辣的,你们吃了早饭没?除了酸辣粉,还有串串儿,都在那一格格里煮着呢,味道清淡些,不过里头的汤底都是用整只鸡和大骨熬的,这骗不了人,吃到嘴里头就晓得嘞。”
麻婶子又道:“你们觉得好不好吃,我不敢打包票,但是只管放心,绝对干净卫生,你瞅瞅就能看出来。不说了,我要进厂子了。”说完风风火火就走人了。
的确,三人仔细打量老板们,尤其是麻子,板寸挑不出毛病,衣裳规矩穿着,袖口和领口都没看见污渍,还有最重要的一双手,指甲剪到了甲床,从根本上避免指甲里面藏污纳垢的可能,像大姐说的一样,不说味道,只谈卫生干净这一点,绝对令人舒服。
“大哥,要来点吗?”瘦猴儿试探着问道。
“你们这一格格里面的菜有哪些,我看看”其中年纪小些的一位好奇观察着特殊的锅子,每个格子里的签子上都问了遍是什么,麻子耐心解答他,最后他满足了好奇心,大手一挥,“给我来份刚才大姐吃的酸辣粉。”
麻子嘴角抽抽:“稍等。”
“许哥陈哥,你们呢?”
两人:“和你一样。”
一下子卖出了三份,这下不止麻子,边上的陈勇几人,都不由的咧开牙花子笑了起来。
因着沈辞亭说过不许在煮粉时,嘴上叭叭的,唾沫星子都要喷到吃的上面,麻子矫枉过正,牙花子出现一瞬,很快又闭上。
等粉的功夫,瘦猴儿和年轻小些的男人聊起来,另外两位倒是目不转睛盯着麻子的动作,看着渐渐又被一格格的锅子吸引注意力,“这一根根汤菜怎么卖的?”
关东煮的名号,沈辞亭没法解释出处,按照陈勇的说法,反正就是汤底煮各式各样的菜,简称汤菜串串儿。