周帽见她有兴趣,便笑道:“我是看书里说,虫草花滋阴润燥,润肺化痰,《本草纲目》里讲:乌骨鸡甘平,补虚劳羸弱,治消渴中恶,看到这两样东西就想着,虫草花和乌鸡能不能一起做呢?”
梅娘知道周帽一直对药膳很感兴趣,听了便想了想,说道:“自然是可以一起做的,你想试试吗?”
周帽笑道:“师父肯教我,那自然好了,我先谢过师父。”
她顿了顿,轻声道:“等一会儿找到杜秀,咱们正好把熬好的汤给她喝。”
梅娘听了心里一暖,不由得点点头。
官兵搜过来还要一会儿的时间,与其在这里干等着,不如做些有用的事。
虫草花放在水中泡发,剪掉根部。
乌鸡洗净,剁成小块。
锅中加入水,把乌鸡块放入锅中,大火煮开后,撇去浮沫。
焯过水的乌鸡捞出洗净,放入砂锅中,加姜片和料酒,倒入鸡肉和虫草花,大火烧开。
梅娘一边做着,一边说道:“水烧开以后,再用小火炖半个时辰,加盐调味,就可以了。”
第138章 阳春面
梅娘的话还没说完, 就听见院子里传来一阵嘈杂的声音。
“官差来了,官差来了!”
外头的兵士一户一户搜下来,这会儿已经搜到了周家。
周家人自诩没做什么坏事, 听到动静就主动打开了大门。
周帽的一个哥哥走上前去, 向正在快步进门的官差们行礼。