梅娘听得哭笑不得,碍于面子只得端坐在上首,板着脸接过众人的茶,再说几句场面话勉励众人一番。
拜师完毕,梅娘带她们去了后院。
因为这次学徒人数多,后院又加了几个炉灶,梅娘让她们两人合用一个炉灶,先在梅源记打下手,跟着云儿和娟娘学些手艺和简单的菜,她抽空就会过来指点大家。
等过完正月,她会举行一次考核,考得最好的前五名将随她去南华楼。
原本以为只是过来干活和学艺的女孩子们,听了这话顿时都面露紧张。
谁不知道南华楼如今是南城数一数二的大酒楼,能去那里帮厨,哪怕只是打下手,也是极有面子的事。
再说,都是一起进入梅源记的,谁又比谁强些,一众十几岁的少女纷纷起了争强好胜之心。
等到梅娘走的时候,她们已经飞快地开始找活干了,还有人追着云儿和娟娘献殷勤。
娟娘安抚好几个人,送梅娘出去。
姐妹俩走到门口,梅娘说道:“姐,还得劳烦你帮我带一个多月,南华楼如今实在是太忙了,我是真的没空儿手把手教她们。”
娟娘摆摆手:“咱们亲姐妹,说这些干什么?当初你不也是这样手把手教我们的吗?你放心,我这厨艺虽然赶不上你,可是在这一片也是有名的,带几个小学徒算什么?正好还有人帮我干活了呢!”
见娟娘一点儿都不嫌麻烦,梅娘才放下心。
两人说了会儿话,梅娘就回了南华楼。
今日南华楼又来了两位熟客,正是李大人和李韬父子。
梅娘一回来听说这件事,直接上二楼雅间去寻他们。