杏娘一顿饭能吃这么多,还去什么医馆, 梅源记的菜就是最好的药!
到了二十八这日, 梅娘一早安排好了今日的菜式,她让娟娘和云儿只做自己最拿手的菜, 这样就不至于在味道上有太大的差别。
安顿好店里的事,梅娘就雇了马车去了威远候府。
云儿本来要跟着去的,梅娘却说店里更需要她,威远候府只是让她去做几个小菜, 她一个人就忙得过来,便把云儿留在了店里。
威远候府位于东城的东条胡同, 距离金鱼胡同尚有段距离,相比之下,这里的街道更宽更干净,虽然没有那么多行人和小贩,却也不失繁华热闹。
得知梅娘的来意,门房叫了个七八岁的小厮,让梅娘从后门进了府。
到了后门,又是一个婆子出来接梅娘,那婆子把她送到厨房门口,叮嘱她只在厨房里做活,不要乱走,这才离去。
威远候今日只是设个家宴,因此厨房并不忙乱,知道梅娘是褚三姑娘请来做奶茶和锅包肉的,便拨了几个丫头给她打下手,又分了两个炉灶给她。
梅娘煮奶茶的时候,有两个年轻媳妇在一旁转来转去,时不时跟她身边的小丫头搭话。
梅娘留意到她们的眼神不住地往锅里瞟,偶尔还问她一句这是什么之类的话,便只是笑了笑,随便应付几句。
高门大户就是这点麻烦,连下人们都要多长几个心眼,有人见主子特意从外头请了厨娘过来,就抱着看热闹甚至偷师的想法,想过来学上几招,回头好讨主子的欢心。
梅娘给人帮厨的次数多了,也遇到过不少想要跟她学艺的人,若是正大光明地来问,梅娘通常会指点几句,对于这种心思阴暗的人,她便一律视而不见。
这奶茶看着简单,可是用什么火候,放多少茶叶,用什么茶,加多少糖,煮到什么程度,都是需要技巧的,照葫芦画瓢虽然也能做出来,那味道可就差之千里了。
那两个媳妇偷偷看了几眼,觉得所谓的奶茶也不过如此,便不再好奇,走到一边去了。