梅娘问道：“这个鱼头多少钱？”

等了一早上才遇到这么一个对鱼头有兴趣的主顾，卖鱼娘子倒也爽快。

“这鱼头足有四五斤，你给十五文，就拿去！”

梅娘把价钱讲到十二文，付钱买下了鱼头。

武兴被案板上的鱼腥味熏得在后面远远站着，见梅娘买了鱼头，忍不住问道：“二姐，你买鱼头干什么？这东西又没滋味又没肉，不好吃的。”

在武兴看来，鱼头只是一堆骨头一层皮，实在没什么吃头。

梅娘笑了笑，说道：“你尝尝就知道了。”

武兴想到这几天每天都能吃到梅娘做的美食，不禁好奇起来。

二姐做的鱼头会是什么味道呢？

梅娘回去将换来的银子交给武大娘收起，一家人稍作休息，便继续烤制烧饼，准备晚间卖。

忙完这一阵，梅娘拿出鱼头洗净，从中间一切两半。

油锅烧热，把鱼头煎至两面略黄，砂锅加水烧开，将煎好的鱼头放进去。

再放入姜片，盖上盖子用大火煮开，过了一炷香的功夫，加入豆腐和香菇。

野生的鱼就是不一样，只煮了一会儿，鱼汤就变了奶白色。

最后加入盐和青蒜苗，出锅。

武兴早就等不及，见梅娘将砂锅端下来，立刻跑到饭桌旁坐下。

梅娘知道他嘴馋，先给他盛了一碗。

“别急，小心烫。”

说着一边盛汤，一边说道：“娘，趁着这会儿没客人，先过来吃饭吧。”说着盛出四碗汤晾上。