这样的米先说好不好吃，没有发霉变质就不错了。

可百姓为了裹腹，根本管不了那么多。

崔云昭问：“你可知道是几年的陈米？”

孙掌柜这时倒是笑了。

他捋了捋胡须，道：“我同那录事相熟经年，如今东家娘子又嫁与霍军使，分到咱们这里的陈米，一定是一年陈。”

崔云昭便明白了。

孙掌柜这是去送礼去了。

再加上霍檀的军使身份，这让事情好办许多，录事没有当即应承，大抵也不敢得罪霍军使。

崔云昭若有所思。

她想了想，问：“这一批陈米什么时候到？”

孙掌柜便说：“已经到了，各家今日就能去府衙兑粮牌，明日就可去仓库取粮。”

“价格几何？”

孙掌柜便道：“一年陈要二十八文，两年沉要二十四文。”

价格是有差别的，售出时也有差别。

拿一年陈来说，二十八文买进，七十五文卖出，利润便有四十七文，几乎比翻倍还多。

但这是一斗粳米的利润。