赵氏看着马平的背影:“这小子倒是不错。”
吴淼一撇嘴:“你别瞎胡咧咧,不错什么不错?凭他也想惦记咱们家梨儿?别给你两个蘑菇就犯傻。”
赵氏恍然大悟:“我说呢,怎么好心给咱们家送蘑菇,原来是惦记梨儿,呸,也不照照镜子看看自己什么德行,家里有没有三两米。我梨儿认识字又在二奶奶手底下当差,以后肯定是要嫁给管事的。”
吴淼:“这话才对。”
梨儿不知道家里的事情,她现在非常好奇猪皮冻的作用,不单单是她,露微杏黄她们同样好奇,就连最先提出这个想法孟蝶也是有些好奇的。
次日一早,厨房那边就送来一盘切好的猪皮冻,各种小料则是装在各个小碗小碟中。很是精巧细致。
杏黄拿出冰过的奶油:“里面真要加猪皮冻啊?”
孟蝶看了看:“糖你正常加,猪皮冻你先少加一点点。”
露微也有些犹豫:“不会腥吗?”
杏黄拿起筷子夹了一块猪皮冻送入口中,细细品了品滋味儿:“厨房用了心,一点儿也不腥,那我就试试。”说着重新换了双筷子夹了块猪皮冻放入奶油中。
孟蝶看着杏黄打发的动作,也有点紧张,梦中做蛋糕时用的打发奶油,都是加了吉利丁片的,是因为里面的胶可以让奶油更好的凝固在一起,这里没有吉利丁片,孟蝶就想起猪皮冻,猪皮冻中同样富含胶质,那么是不是可以起到吉利丁片的作用?
在杏黄的手中,奶油渐渐被打发起来,也显得越来越硬挺,与原本绵软轻盈的奶油在外观上就存在了一些细微差异。
杏黄停下手迫不及待的尝了一口:“确实硬了一些,不过还是一样的顺滑。”说着给孟蝶也挖了一小块儿。