骆闻见人都走了，边拿起筷子吃着菜，边向苏宛问道: “你方才说有事要问我，不知是何事?”

苏宛一怔，踌躇了一番之后，还是决定开门见山地问道: “我想去京城开食肆，但不是近日，大约在三四年后。我知你是京城来的，应当解不少，便想问问你京城那边开食肆是个什么情形，可有什么要现在准备或是注意的?”

骆闻夹菜的手一顿，愕然地将筷子放下，朝苏宛问道: “你想去京城开食肆?”

苏宛将头一点，神色十分坚定。

只见骆闻抓起羽扇，手握着扇子扇得是愈来愈快，嘴里还喃喃不知在说些什么，一脸愁意。

苏宛被来来回回的扇子晃得头晕，说道: “怎么了，可是有什么难事?”

“非也非也。”骆闻烦闷道， “你的厨艺过人，若我与你合资开酒楼，定能大赚一笔，只是我爹在京城，我实在不想回去被他管教，这可真是令人难以抉择。”

苏宛:……

她本以为骆闻这副神情，恐是自己去京城会有什么难处，没想到他纠结的竟是这个。

骆闻忽而将扇子一停，靠近苏宛小声地道: “不过，我倒有一问。你要去京城开食肆此事，告诉了你那小相好没?”

苏宛不解: “什么小相好?”

“就是你头回来我这玉京酒家时，与你一道的那位公子。”

苏宛的双颊登时就漫上了绯红，一路漫到了耳尖，斥声道: “你别胡说!他只是我的朋友。”

骆闻玩笑开罢，便收了收笑意，认真说道: “这要去京城开食肆着实不是一件易事，钱财，用地，雇人，揽客，你从未经商过，对这些事都不甚了解。况且，京城你人生地不熟，在那行事也要难上许多，你真真想好了?”

“你说的这些，我自然是想过的，但既然我已认定了要去做，那就将每一样事提前考虑好，尽早准备，若遇到困难将其克服，不就行了?若我沉浸于忧虑之中，那何事也是做不好的。”

骆闻没想到苏宛一小姑娘竟有此等心性，也不知怎的，心里顿生出她定能成功的念头来，便将她去京城开食肆一事，所经各个环节细细思索了一番。

随后，他说道: “这开食肆酒楼，最重要的一点便是这钱字。从你上京开始，到酒楼赢得第一笔红利，每一处都是花费，若准备的钱财不足，别说是食肆了，你在物价不低的京城都过不了几天。”

苏宛算了下自己在书院当厨三四年，平日也无什么花钱之处，已能存下不少积蓄。再者，苏强已在京城盘了铺子和宅子，用地自是不需要她花钱，钱财应当不用太过担心，她便继续问道: “可还有别的?”

骆闻默然几秒，叹了口气道: “这最难的，还是你的身份。不瞒你说，在京城开食肆与在乌庄这种小镇不同，得去官府申请盖章文书，而那些个做官的，是不会让女子经商的。退一万步，也得是妇人以丈夫的名义去经商，其丈夫也得是个有头有脸的，官府才会肯首。”