对此赵海燕也没觉得失望。
反而还蛮高兴这么顺利的将合作的事谈下来。
至于后续有没有变化……
想那么多干什么?
只要把现在把握住,后续一切慢慢来,只要她这边厚道不信生意不能长久坚持下去。
“行啊。”赵海燕爽快答应,她拿出纸笔道:“也别等明天了,就今天吧,你说说要什么我都记下来,等会让老方一并备好给你送过去。”
叶芮省得麻烦,当下说了自己要的食材,“蔬菜就不用规定的太死板,如果哪天有特别新鲜的直接买就是,只要价钱不太超,这个你们可以看着办。”
她不需要定死,有些改动也不打紧。
将食材都给定好,叶芮就懒得折腾,干脆坐在杂货铺这里一边等着一边聊着天。
对于她的清闲,赵红那边就有些麻烦了。
两百多人的饭菜,光是食材就是一大堆,他们又是头一回来操办,光是买什么菜就让人头疼。
赵红也不是真傻,人真的要傻乎乎的,也不会抓住这个机会,第一个冒出来吃螃蟹。
她明白自己想做下去,第一餐至关重要。
所以专门安排了一餐猪肉为主食材的菜色。
可该买多少斤猪肉呢?
一斤猪肉七毛钱,买少了别人嫌不够、买多了她嫌心疼。
最后咬咬牙,还是决定多花点钱买了四十斤的猪五花,看着挺多,但只够弄出一道荤菜,另外一道荤菜她可不舍得再用猪肉,也想着用海货替代。
只不过临时才有的主意,等她来到市场时哪里还有新鲜的鱼买?
要么都收摊了、要么都是半死不活。
赵红用手戳了戳肚皮都翻了的河鱼,皱着眉头问:“这没死?”
“没死没死,还有口气呢。”摊主用手拍了拍,果然鱼尾还动弹了两下,不过瞅着也活不长了,“你要不要,要的话算你便宜点?今天晚上吃肯定还新鲜着,或者你们看看这种新鲜的海货,价钱贵一点但新鲜。”
一个便宜一个贵。
李建平的意思,是买新鲜的好。
这河鱼要是买回去,怕是活不到明白,鱼一死腥味更重,做成菜也不好吃,“贵就贵点,要是又腥又臭,谁乐意吃?”
摊主赶紧道:“那就试试这些海鲈,肉质特别嫩,你们拿回去蒸一蒸就能吃。”
赵红肯定不会光蒸。
光蒸鱼不加配菜,那得买多少鱼才够啊?
不过孩子爸说得也有道理,贵就贵点吧,要是又腥又臭谁乐意在她这里订餐?
买了猪肉买了海鲈,跟着又买了不少配菜。
买的也都是便宜的那种,豆腐、粉条或者土豆。