沈恒无比庆幸,当初定下的“两店之争”只有两年,而不是更长时间。
眼下“两店之争”的时限只有短短的五个月,南金玉在大众层面上的知名度,乃至于国际上的知名度,很难再这短短的五个月里追上北金玉。
虽说之前那丫头在国外有短暂热度,但大部分来燕京的国外游客,第一个选择的还是更老牌的北金玉。
北金玉到底维持住了三星,依旧是传统和美味的代名词,这一点,不是南金玉一个“新贵”能比的。
现在最麻烦的,是这两个月南金玉的短期热度。
南金玉作为黑马横空出世,热度比一般的新增三星都要高,哪怕没有看到对方流水,沈恒也知道客流绝对激增。
他正思索有什么解决方法,刚刚进来花园别墅的沈家旁支小心翼翼过来:“沈总,咱们北金玉的涨价,还涨么?”
前几天沈恒因为裴宴的事天天阴云密布,就连心腹都不敢过来触他霉头。
北金玉早早就准备好要涨价,这事不能拖,互相推脱几天,才推了个人过来。
沈恒满脸阴翳地抬头,听到这话,眼睛却亮了一瞬。
他灵光一现,意识到一件事。
虽说南金玉和北金玉私下里打得不可开交,但在外界看来,金玉楼都是一体。
南金玉能拿到三星,这不更证明,总店北金玉格外美味?
哪怕到时候被发现是他做的手脚……哪怕在“两店之争”内,金玉楼到底都是一家,他可以用“共赢”来辩驳。
沈恒想到这,脸上露出笑容,心里很快有了想法,叫来其他心腹,一并布置下去。
第187章
《梅林金色指南》公开后的两个月内, 基本就是梅林星级餐厅们的客流高峰期。
哪怕是北金玉这样定位格外高端的餐厅,这段时间内也一座难求。因此,北金玉会在这两个月内进行小幅度涨价,之后观察情况, 决定是否降回原价。
北金玉早在颁奖仪式前就做好一切涨价准备, 沈恒一声令下, 新版的菜单立刻就替换上去。
与此同时,沈恒也让几个心腹联系好水军公司,将任务布置下去。
虽说梅林颁奖仪式已经过去半个月, 不过南金玉在网上的讨论度依旧很高。
毕竟这种紫微星,并非年年都有, 况且南金玉的价格比起大部分梅林三星, 可以说是格外亲民, 因此吃货们打卡的欲望都格外热忱,甚至有不少飞过大半个华国,专门去燕京打卡南金玉的。
各种南金玉相关帖子,比如询问哪道菜好吃、整理推荐喜欢菜色、或是单纯的repo,也一直很多。
而不知何时开始, 很多相关帖子底下,都出现北金玉的身影。