“原本我倒是觉得,裴能胜过艾弗里,”路易斯迟疑道,“不过艾弗里的鲈鱼赌对了,现在我觉得,有点悬。”
他听旁边其他评分员,也都是这个想法。
除去四个厨师出身的评分员还有点犹豫,其他人都几乎肯定,这次的第一第二,多半是莱恩和艾弗里。
路易斯记得西格对这小姑娘挺感兴趣,疑似认识她:“好在她年轻,晚一年,问题也不大。”
西格只淡淡瞥他一眼,没说话,凝神看着下面。
艾弗里和莱恩都已停手,但裴宴似乎没受到半点影响,行云流水地装盘、浇酱汁,似乎全副心神,都灌注到眼前的菜上,眼光流转间,是潋滟光彩。
尽管她自己并未察觉,但熟悉她的人,都能看出她的热爱。
真是半点都没变。
路易斯看西格弯起一个笑容,怔了一下。
还没来得及开口,一股子香味,就从门外飘进来。
这香味,竟比艾弗里……甚至是莱恩的,更加浓烈。
评分员们分明已经尝过两轮,竟忍不住又咽了口口水:“在下面时还不觉得,竟这么香?”
华国菜,对评分员们并不陌生,然而这种香味也不多见。
原本几乎肯定的前二人选,竟又摇晃起来。
老人评分员咽了口口水,先尝了一份雪花蟹斗。
这道前菜卖相极好,雪白的蟹壳上,是黄澄澄的蟹黄蟹肉,上面的一勺蛋白如浮云一般。
他用勺子挖了一勺,放入嘴中。
老人愣住了。
蟹黄沙沙地在嘴里化开,留下爆炸般的鲜美滋味。抿一下,松散的蟹肉和火腿一道散开,鲜美的层次更加一层。
太鲜美了。
太美味了。
仅仅一道菜,就足够看出裴宴水平。
别说比起艾弗里有点悬了……她的水平,恐怕比上莱恩,都要高出那么一点。
尽管不多。
但已经足够不可思议,毕竟她是如此的年轻。
旁边路易斯比他还要震惊。
他咬了一块冬笋,爽脆的笋浸润了咸肉香味,鲜得能掉眉毛。他上次尝到裴宴的菜不过是半个月之前,但他总觉得,她似乎又有了点长进。
他忽然想,难不成这就是为什么,她几次评分是上升趋势?因为她在不停成长?
这还是人么?
其他评分员,也纷纷纳罕。
“这个佛跳墙……很难想象竟有这么鲜美的汤。”
“烤羊排非常均衡,用料大胆但是更突显美味。凉拌菜和甜品都很清爽,显得整个套餐更加融洽。”