裴宴周三一大早就到了斋堂门口,刚跟静罗打了个招呼,后者接到个电话,脸色倏然一变。
等他挂上,裴宴:“怎么了?”
静罗神色焦急:“陈师傅病倒了。”
裴宴不知道为什么,心里忽然一突:“什么病?严重么?”
静罗:“好像只是普通发热,不严重,但是今天肯定来不了。”
静罗没想到陈师傅居然会突然病倒。
方圆寺每年因为各种原因,都会举办几回素斋宴。这种人数较多的宴会,如果后厨无人掌事,很容易手忙脚乱。
这掌事的活计,一般都交给陈师傅,或者斋堂的一位大师父。
本来倒了一个,还有个备用。
偏偏那位斋堂大师父前两天正巧家里人急病,请假回老家探亲去了。
现在陈师傅倒了,那真的没半个能派上用场的。
静罗瞬间急得汗都出来。
这回的素斋宴,可不是一般的素斋宴。
全国性的讲经交流会,一两年才办一回,参会者都是来自全国各地的高僧、知名法师。
方圆寺为了能得到承办资格,很是下了番苦功夫。
不仅把了空方丈拿出来当招牌,甚至一些边角的,比如方圆寺的知名素斋,也被拿出来当做加分点。
毕竟和尚也并非四大皆空,没有七情六欲。
其他条件都相当的情况下,美味的素斋,也很吸引人。
静罗脑子里还带着做高管时候的思维,指望靠这回素斋宴在法师们心中留下好印象,下回有什么合作,或者哪位高僧想换地方修行,能优先考虑方圆寺。
现在可好,没个掌事的,后厨保准一团乱。别说留下好印象,不留下坏印象都算好。
正愁得拼命擦汗,忽然听到旁边裴宴说:“既然这样,指挥就我来吧。”
“啊?”静罗猛地扭头,“这……没问题么?”
裴宴虽然厨艺很强,但到底只是个小饭馆老板,肯定没有指挥过这种百人宴会的后厨。
这可不是指使洗碗工刷碗、服务员端盘子这么简单。
如何让手底下人各干各的,不至于出乱子;如何管理好时间,最快上齐菜品,这都是大学问。
“或者您还有更好选择?”
静罗:“……”真没有。