之前杏花村就?一百来个村民在?帮着平梁村做酱，现在?半个村子都得参与进去，如?果真只用得上半个村子还算好的，沈舒深有预感这回单量实打实的下来，恐怕一整个杏花村都不够……

而事实正如?沈舒所想，二十万酱出去一眨眼就?没，周、林两家?的人催疯了，两个村子的村民感觉自?己长?八只手都用不过来，何况是两只手了，赶工赶到天昏地?暗，还是交不了足额的酱货。

更要命的是由于做酱的疯狂消耗，之前囤积的菌子眼看着也要用光了，在?生意最火热的时候断了食材，无疑是致命打击。

平梁村村民急哭了找沈舒：“村长?，怎么办啊？马上菇子就?用完了，咱们这酱还没做完呢。”

沈舒早料到这个局面，无比沉稳地?道：“不管还剩多少，先做。”

冬天菌子不长?，人为解决不了，要是自?己能养，他早养了。

只能趁机“转型”了，早早将?黄豆酱提上日程，据他了解，邺朝还没有人卖黄豆酱，也不知道百姓对黄豆酱的接受程度如?何……

不过，沈舒更倾向于往乐观的方向去想，毕竟在?现代?黄豆酱也是走入千家?万户的酱种。

是以，沈舒不得不分出一波人去买黄豆，为了避免大量的买进引起市面价格的波动，他只能从粮庄收一部分，再从百姓手里买入。

闻讯，平梁村村民很是不解：“村长?，你买这么多黄豆干什么？难道黄豆也可以做酱？”

沈舒没有卖关子，直接点头：“是的，我打算做一些?黄豆酱出来，分担一下菌菇酱不足的压力。”

平梁村村民半信半疑：“这……还从没听说过有人拿黄豆做酱呢，好吃吗？”

而且，之前菌菇酱的价格抬起来，是因?为没人识得无毒的菇子，把菇酱当稀有肉酱在?卖。

而今黄豆百姓们都识得，卖价要是超额，定然会有人向官府举报，举报平梁村货次价高，黄豆酱的价也就?抬不起来。

一旦抬不起来，黄豆酱就?不值钱，也没法赚钱，辛辛苦苦把它做出来岂不白费精力？

沈舒还未想到个中?详情，总归不管出什么问?题都有办法解决，暂时先看一步走一步，反正没有更好的解决办法了不是吗？

“先做着看看，管它做不做得成。”

平梁村村民尽管觉得这法子不甚靠谱，但也没有反对，对于他们这位平梁村村长?，他们有着盲目的信任。

接下来的一段时日，沈舒便投进了黄豆酱的制作研发里……

转眼冬二九，菌菇酱还是供不应求，沈舒哪怕是进县城给学生们买文房四宝，也能闻到街上食肆飘来菌菇酱的香味，掺杂着羊肉的檀腥味道……

沈舒同书局老板订完了货，让书局老板把自?己买的东西送到平梁村去，然后就?进了酒楼，准备也吃一回涮锅子。

实在?是不怪他嘴馋，而是他即便坐在?马车里过来，一路上也被冻得直打颤，手脚都是冰凉冰凉的。

再者，他确实很想领略一下古代?的火锅是个什么味道，进了酒楼就?要了一个三珍锅，等了一会儿，酒楼伙计给他上了一只小铜炉子。

那小铜炉子三只脚，底下一个相衔圆盘，估计是要往那儿搁炭火，酒楼伙计执着白毛巾，嗓门敞亮地?说道：“客官，您是要吃蘸酱的还是要吃不蘸酱的？咱们这儿蘸酱的要多加三十文。”

沈舒温声问?：“那酱是菇肉酱吗？”

“是的。”酒楼伙计说起这个挺了挺胸无不得意，“现在?咱们各地?都流行这个吃法，您是不知道，这还得是咱们清河县才有这么多酱可以蘸，出了咱们这地?界儿，嘿，想蘸也蘸不着啦！”

第121章

看?得出, 菌菇酱最近确实很畅销，连卖爆了的消息都传到了清河县内。

沈舒又问：“如今咱们县里的菇肉酱是多少钱一罐？”

酒楼伙计道：“如今涨到了一百文一罐……嗨，虽然贵, 但别的地方都得卖这?个数呢。”

说着，他伸出个手, 竖起三根手指, 代表三百文?。

沈舒心里着实惊骇, 心说这?菌菇酱的受欢迎程度竟然逼得清河县的菌菇酱价都涨了, 那外面得是有多紧俏。

最终, 沈舒对酒楼伙计摇了摇头, 表示自己?不要酱，酒楼伙计也不嫌他, 笑眯眯的将毛巾往肩膀上一搭，走了。