江景墨知道夏氏最在意容颜,笑哄道:“娘,你今日怎么没喝燕窝啊?那玩意不是美容养颜吗?”
夏氏摆摆手:“是美容养颜,但架不住难喝,娘实在是喝不下。”
江景墨立刻递上佛跳墙:“这玩意也养颜,又好喝得很,您确定不喝?”
听到养颜,夏氏这才瞥了眼那陶瓦罐:“什么东西?”
“叫什么佛跳墙。”江景墨推销道,“鲍鱼海参,各种营养食材,美容养颜,柠歌做的。”
夏氏微微直起身,鲍鱼海参的诱惑是不小,可做饭的人却……:“江柠歌做的?她一个乡下来的丫头,见过海参鲍鱼吗?还能做?”
“当然能。”江景墨一口肯定,“柠歌从小就给一位大师傅做帮工,那位大师傅常给大户人家做菜,柠歌可学了不少,做的饭可好吃了。”
说着,他把陶瓦罐的盖子掀开来,浓郁的香味立刻散发出来。
夏氏吸了吸鼻子,立刻被这醉人的香味吸引住了,坐起身问:“佛跳墙是什么?”
江景墨其实也不知道,江柠歌告诉他叫“佛跳墙”,他回来就学嘴说“佛跳墙”,至于为什么叫这么奇怪的名字,那便不得而知了。
“反正就是好吃的,又营养,又养颜,你快尝尝。”
这回夏氏没有拒绝,把小罐子端到跟前,里面的食材丰富充盈,汤汁呈现比鸡汤还有浓郁的黄褐,色泽则比燕窝还要柔和,还没吃到嘴里,香味就应该扑了满鼻。
她没忍住拿起白瓷勺尝了一口汤汁,鲜美荤香的滋味瞬间爆香满口,口感又十分细密、温和,绵密,嫩滑。
光是汤汁就已经这么鲜香了,食材又该是何等滋味?
夏氏等不及吞下一头小鲍鱼,那鲍鱼周身裹满了厚重的汤汁,香味比起汤汁一点都不差,嚼起来细腻爽弹,再吃一口海参,香香脆脆,又鲜美无比。
她虽说是妾室,却也吃过不少好东西,海参鲍鱼不是没有品尝过,可不管是清蒸还是爆炒的海鲜,都很难味入肌理,吃起来总觉得差点意思,甚至有些腥。
可江柠歌做这道佛跳墙,是小火慢煨出来的,佐料的滋味慢慢渗透海鲜,海鲜的鲜甜又逐渐融入汤汁,相互成就相互渗透,才有了这样一道绝顶美味。
夏氏吃到根本停不下来,一勺连着一勺,冬菇片、鸽子蛋、排骨块……裹着汁水吃得正香甜。
看的江景墨忍不住一直吞咽口水,亲娘诶,怎么不说给他留一口?