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顾衷吧嗒吧嗒围着陶姜转圈。

“香,香。”小孩馋得流口水。

陶姜点点他的额头:“饭马上好了,再等等就可以吃啦。”

顾衷立马背着小手道:“衷哥儿乖。”

他抱着小木凳又坐到旁边眼巴巴等了。

陶姜心里尖叫,好萌啊!

沈三娘的米饭已经闷好,顾薇顾着两个灶台的火,陶姜立即准备鲫鱼汤。

“鱼是吴阿大送的。”陶姜见沈三娘露出心疼银子的表情,安慰她。

熬汤,小鱼更鲜美。

小鱼卖不出去,一共七条,吴阿大本来要扔回河里,见她要,便给了她。

陶姜动作麻利地将鱼鳃,腹部黑膜、鱼血都清理得干干净净,鱼鳍剪干净,鱼背上划了几刀。

顾平章的目光在她身上顿住。

这种熟练程度,必然是经常做这件事情。

他眼睛里若有所思。

陶姜往锅里舀了一勺猪油,油热后将鱼放进去煎,煎至两面金黄,放入姜片,然后倒入刚烧开的水,加大火力,水沸腾后再倒一勺黄酒,扔一根葱结进去,用大火催汤。

汤一下子就变白了。

沈三娘和顾薇都惊讶地凑到锅边瞧。

“这汤,怎么白了?”

陶姜笑了笑:“这道鲫鱼汤就是奶白的,不光看着好看,喝起来更是鲜美。”

大火催了一会儿,陶姜把煎好的豆腐煨进去,并放入盐调味。

她又揭开把子肉的盖子,将煎好的虎皮青椒、莲藕都煨进去。

两边火都很大,一刻钟后,陶姜笑眯眯道:“熄火,可以吃啦!”

沈三娘将装米饭的木桶拿到石桌上,给每个碗里都盛好饭。

米饭煮得软硬适中,颗颗晶莹饱满,看着很喜人,香喷喷的。

陶姜最后往鲫鱼豆腐汤里撒了一把葱花,拿起铁勺,往黑瓷盆里舀汤。

她还单独盛了一大碗出来,递给顾薇:“这碗给吴阿大家送去,谢谢他送我们鱼吃。”

顾薇惊讶地看她一眼,心想嫂嫂真的变化好大啊,以前嫂嫂嫌弃阿大哥一身鱼腥味,见了远远躲着走,今天太阳打西边出来了。

她面上不敢表现丝毫,乖乖端着汤跑去送了。

吴阿大家就在他们家下面,离得很近。

那汤扑面而来的鲜甜气息,顾薇晕乎乎的,感觉像做梦一样。

哥哥没事了,嫂子变好了,还有糖葫芦吃,有肉吃,有鱼汤喝。希望这种梦不要醒。

陶姜揭开最后一道把子肉的锅盖,香气霸道地钻入鼻子,顾衷趴着灶台,使劲往里看。

陶姜忙用大碗将把子肉盛出来,她脑袋那么大的海碗,盛得满满的,上面整整齐齐码着虎皮青椒和莲藕。

不光色泽明亮,肉味更是馋死人。

陶姜捧到顾衷面前让他闻:“肉好啦!”