而后高汤倒下，香味被压制了一点，大家这才仿佛回魂过来，静静的干着自己的活计。但不过是片刻的功夫。当火焰咕咚着汤水冒出第一个水泡的时候，那香气就变得越来越浓郁起来。还没有完，沈一刀看到香味出来了，手速极快的码了少许淀粉在一旁的鱼肉上。

先放鱼骨熬味，再放鱼肉混个鲜。仅仅五分钟后，一锅热腾腾的活水鱼就倒入了准备好的容器里。

完了吗？当然没有。活水鱼吃的是活鱼的鲜嫩，同时也是吃的川菜里那特有的麻辣鲜香。

干辣子切断，花椒更是不可或缺，整整齐齐的落在鱼身上，热油再次烧起来。只是这次没有多久，沈一刀单手端锅，稳稳倒下。

滋啦啦的响声过后，那花椒的麻味，干辣子的辣味，一下子被逼了个透顶，香味直蹿到头顶。而后小葱香菜落下，带着清香。

一道活水鱼，就这么成了。

作者有话要说：一更

第26章 偏见

活水鱼吃的就是那个活字, 新鲜的鱼, 现杀现吃，落到口里就是最为鲜嫩的滋味与口感。

吃货丁无忧忍住了口水和吃不到鱼的失落，吩咐服务员端过去。她看着那盆活水鱼渐渐离自己远去, 哀怨的目光就仿佛是看到了抛妻弃子的负心人。沈一刀看得好笑，悄悄凑过来承诺下次给丁无忧单做一份, 丁无忧这才重新开心起来。

丁无忧看眼沈一刀，见她之前的那一点别扭都隐没, 又重新变成了一个处变不惊的沈大厨, 这才悄悄的松了口气，然后默默的退了出去, 不再当厨房里的闲人。

外面也是很热闹的，客人们吃着饭菜，不乏有人拍照拍视频放在朋友圈炫耀。