熬好茶叶蛋，将蛋壳敲碎，这样会更入味。

“茶叶蛋要卖多少钱一个？”夏花嗅了嗅脖子，这种香味很特别，不像煎鸡蛋时油滋滋，带着沁人心脾的茶香，闻着就好吃。

“这边一个鸡蛋卖一文四五，咱们一个鸡蛋卖三文吧。”张希瑶笑道，“反正咱们也没煮多少，平时带着卖就行。”

天气冷了，鸡蛋保质期会很长。他们这回带了500个鸡蛋，一晚能卖20个，也不够一个月的。

夏花掰着指头数，“咱们要卖油条，红糖糍粑，红糖发糕，红糖馒头，茶叶蛋和臭豆腐。总共六样。好多啊。”

大郎纠正她，“不止六样。还有红糖。阿爷让咱们一起把红糖卖了。”

张希瑶拿了个板子，把价格写在上面，贴在小推车的前面。

当然许多食客不识字，但是识字的人就不用再问价了，也算节省张二伯一些口水。

张希瑶问张二伯，“这边豆腐多少钱一斤？”

“五文钱。比咱们老家贵一文钱。”张二伯实话实说，“不过我跟他定了20斤，他给我便宜了一些。一斤只收我四文五。”

张希瑶颔首，贵半文钱，也不好再提价，本来臭豆腐的价格就不低。

夏花摸着铁板子，“这个只用来煎豆腐，好浪费啊。”

张希瑶笑了笑，“我怕做多了，咱们忙不过来。先这么着吧。要是咱们能忙得过来，还可以再加！”

张二伯却是瞪大眼睛，“还加？我既要收钱，又要煎豆腐，我忙得过来吗？”

张希瑶摇头苦笑，“不知道这边人吃不吃臭豆腐呢。”

这东西不是所有人都爱吃。湖南那边人喜欢，开封离湖南有一段距离，她担心开封人接受不了这个臭味儿。

“放心吧。这个很好吃。”张二伯反倒很自信，“反正我爱吃。”

大家有搭没一搭唠嗑，东西陆陆续续准备齐全。