他们拎来的鸡蛋不少,也有3斤,可以换30斤的番薯,宁书担心他们拎不动,还让林国栋给拎过去的。
还有一户也是贫穷人家,家里没有壮力,只有老人和小孩,也没有工分换粮食,所以也是拿鸡蛋来换的。同样也换了三斤鸡蛋,换走30斤的粮食。
这样一来,420斤的番薯被换走了,家里也就一半的番薯了。
“这么多鸡蛋,很容易坏掉。”宁书正在数鸡蛋,林国栋送好番薯回来了。
宁书:“可以做咸鸡蛋。”
咸鸡蛋耐放不说,她也是很久没吃咸鸭蛋了。尤其是吃粥的时候,有个咸鸭蛋,你感觉会很幸福。
当然了,她没有鸭蛋,就只有用鸡蛋了。
宁书是会做咸鸭蛋的,主要是她奶奶会,她小时候讨好奶奶,什么活都会帮忙干。时间长了,从她奶奶那边学到不少的手艺。比如腌萝卜、腌冬瓜、做芝麻番薯干、腌咸鸭蛋等等。
“很好吃?”林国栋见她说的兴致勃勃,觉得应该是好吃的。
“很好吃,腌的好的,蛋黄能富得流油,到时候你去部队了,可以带一些过去。”宁书道,“你没吃过?”
富的流油?
这形容把林国栋说的很期待。“没有吃过。”
所以第二天,林国栋一起来,就被宁书安排去买酒和盐了。
“记得买个小缸啊。”宁书提醒。腌制咸鸡蛋需要密封的小缸,家里可没有这么小的。