烤架已经摆上了,里面装着烧得通红的木炭,架子上刷了一层油,本来夏蝉想烤,但是萧秉承不想外人在,索性自己动手了。
吃这个不拘吃得多快,本就是慢工出细活,如今没什么事,正好打发时间。
楚沂本来想帮帮忙,但萧秉承让她别动,又是火又是油的,弄身上就不好了。
本来她也嫌烟雾大,熏得慌,就让萧秉承自己忙活了。
先慢慢烤着,若是不成再让夏蝉来。
这样看了一会儿,但没想到萧秉承做得还有模有样的。这鱼是河鱼,不像海鱼本就带了咸味,所以烤之前也得腌制。
夏蝉调的料汁,腌了快一个时辰,正好补了萧秉承烤肉只放盐的不足。
萧秉承的手法很好,鱼上刷油,一直盯着,考得差不多了就翻面,改过花刀的那块熟得最快变成了焦黄色,闻着香味扑鼻。
其余地方已经慢慢变焦了,楚沂拿了把扇子,不时帮着扇扇风,羊肉和牛肉串切得的方正大小,上烤架之后变小了些,中间穿了两块肥肉,这烧烤光瘦肉干,不及这样香。
鸡翅和鸡腿做成香辣的,萧秉承也把土豆放也上了烤架,那么大一烤架,这就摆得满满当当的了。
烤到一半,楚沂又试探着问了一遍,“可用我来?看你也烤了许久了。”
萧秉承道:“不用,你坐着就好。”
平日有下人做这些,来这么一次,还觉得有点意思。
楚沂笑了笑,看着日暮时分的景色,又喝了口奶茶。倒应了那句诗,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色,远处开阔之处,江水如蓝,又与天色相近。
而西面赤霞如火,中间就是橙蓝交加,当真是好看得不得了。
烤架上面飘着袅袅烟雾,客船各屋子都亮起了灯,墨蓝色的天中,唯有客船这一盏灯火。
伴随着淡淡的香味。萧秉承拿着银签子扎了扎,看羊肉串差不多好了,递给楚沂一串,“你先尝尝。”
楚沂拿到手里先好好看了看,不管味道如何,至少样子能过得去,至于味道,闻着也不差。