银子他直接给了迟砚，迟砚笑呵呵的，“那小的留着从李大娘那儿拿饭。”

萧秉承想，晚上吃的应该是饺子。

他倒是没异想天开想吃几个姑娘家采的野菜，那些丫鬟也摘了野菜。再说庄子里几岁大的小孩不下地，他看田埂上挖野菜的也不少。

回到屋里，李大娘就准备收拾野菜包饺子了。

赵蕙芝还特意嘱咐了，馅儿给调好，面给和好，剩下的她们来包。出来玩总要有点新奇玩意儿，不然光看着多没意思。

所以赵蕙芝才想着她们一块儿包饺子来吃。

几人挖的野菜并不少，加上丫鬟们挖的够吃许久了。赵蕙茹还记着楚沂想把野菜带回去给家里人尝尝，所以率先道：“咱们的各自留一些，多的就带回去吧，这个新奇，也让家里人尝尝鲜。”

李大娘听她们说这个，插了一嘴道：“这个放阴凉地方能放几日的。”

赵蕙芝点点头，“那便留一些，咱们亲手挖的和丫鬟们挖的到底是不一样，家里人看着指定高兴。若是到时候放不住，再去挖一些也成。”

如此一来甚好，而夏蝉也机灵，跟着李大娘学调馅儿去了。

这里每家媳妇儿都有一手绝学，虽然到不了开酒楼的地步，但是吃着也比别处好吃。

夏蝉看着李大娘先用猪油炸了葱油，然后还拆了一只整肘子，没用 肥肉，只用了肘子皮儿和瘦的肘子肉，最后又剁了五花肉肉馅儿。

野菜焯过水去腥味儿，夏蝉想，这样不会太腻，但也绝对香得很。

李大娘做这些舍得放肉，因为东家给银子。如果是自己吃，最多也就加点熬猪油剩下的油酥。

和面倒是跟平日夏蝉和面一样，不过李大娘做力气活儿做多了，和面力气大，看起来面团儿更劲道好吃。

这些事弄好，李大娘的活也齐了，她让几人看着她擀了几个皮，大有种功成身退之感。

李大娘还乐得不用她来包，这么多人包饺子就得包上百个。