见殷玉瑶样样都安排妥当，陈淑华也不多说了，朝殷玉瑶举起了自己的杯子：“那可就都交给你了？”

殷玉磊一听要来自己家过中秋，兴奋地直拍手，又立马和王晓慧保证：“我这最多先偷偷吃两块月饼，剩下的都留到过中秋那天吃。”

王晓慧立马说道：“我喜欢豆沙的和枣泥的，这两样馅你帮我留着。”

“好！”两个小家伙拉钩保证。

殷玉瑶见状忍不住笑了，她想着食堂的厨房有糯米粉、粘米粉一类的东西，也有模具，楼下烘焙店这种原料更多了，倒是可以带着两个小娃一起做冰皮月饼。

“姐姐前一阵从省城书店看到一本做菜的书，上面有一个很简单又有趣的月饼方子，等那天我带你们做啊？”

王晓慧眨了眨眼睛，天真无邪地问道：“可是姐姐，家里没有烤月饼的炉子。”

“不用炉子。”殷玉瑶告诉她：“饼皮和馅都提前蒸熟，包上去一压就可以。到时候饼皮和馅我负责，你和玉磊负责包和定型。”

哪有小孩不喜欢自己动手做东西的，更何况是孩子们最稀罕的月饼，两个小家伙连连点头，看那样恨不得立马就

到中秋那天。

既然要说做冰皮月饼，殷玉瑶提前把冰皮蒸好放在盆里冷却。