殷玉瑶慢悠悠地骑车自行车，不住地往两边看，刚骑了几分钟，供销社没看到，倒是闻到一股香味。

她寻着香味穿过一条街巷，只见那里围着七八个人。殷玉瑶也好奇地凑过去，只见一个个头不高的中年人一个平底大锅前忙碌，旁边是一个桌子摆着案板，案板上放着一盆用油煸炒过的萝卜丝馅，里面隐约能看到肉的影子。

只见那人用烫过的面皮放上一筷子肉馅，面皮在手里旋转，另一只手飞快地捏过去，很快一个带着精致小摺的蒜头大小的包子就包好了。

这人动作很快，也就五六分钟，就包了一大案板。他这边忙完，就把旁边冒着香气的锅盖掀了起来，他随手撒上一把葱花，抬头吆喝起来：“煎包子，三分钱一个，不要票。”

殷玉瑶知道为啥这么多人等着了，一是闻着味道真好，再一个是不要票，现在在很多人家里票比钱还要缺。

殷玉瑶一直以为这个年代除了黑市以外，其他正儿八经卖东西的都是国营的都得要票，可是这个小摊的位置并不隐蔽，排队的人一看就是奔这来的，估计市里的人都知道。只是不知道他不收粮票，这些面啊肉啊是咋买的。

前面的人都五个五个的要，到殷玉瑶这里，她看了看锅里只剩了七个，她一摆手：“都装上吧。”

从口袋掏出几张零钱，殷玉瑶数出来两毛一分钱放在他旁边的盒子里，摊主已经用干净的荷叶把锅里的包子包好递过来了。

包子吃的就是刚出锅的锅气，这里也没筷子，她也不在意，学着人家的样子拎起小小的包子整个塞嘴里，轻轻一咬，滚热的汤汁将薄薄的包子皮冲开，烫的殷玉瑶直伸舌头吸气。

摊主将一边将案板上的包子挪到锅里一边看着殷玉瑶笑：“小姑娘，我这里带汤的，你吹吹再咬。”

殷玉瑶嘴里包子已经散的差不多了，她嚼了几口将包子吞下，又用两根指头拎起了另一个包子，心里琢磨着这要是有个调料碟子，放上辣椒油再加点醋当蘸料，那就绝了。