又那麼一陣風吹，穿著紅色小裙子的小姑娘不見瞭，眼前隻有古老黯淡的胡同，像是隔著一層灰蒙蒙的霧，就連路邊冒出芽兒的槐樹都是灰綠色的。

她軟軟地倒在瞭地上。

這天午後時候，天陰下來，之後淅淅瀝瀝的小雨便下起來瞭。

春天的雨金貴，漫天那麼一灑，把遭遇瞭風沙而灰撲撲的四九城便洗幹凈瞭。

路邊的槐花簇新簇新的，一串串開起來瞭，任競年在院子裡靠墻根的地方開墾瞭那麼一小塊花圃，花圃裡不種花，種的是野菜，這個時候正長得好。

種的是薺菜。

外面賣的自然也有薺菜，郊區的農民在野地裡挖瞭，進城叫賣，非常便宜，一毛錢能買好大一捆。

那樣的薺菜帶著菜根，用草繩攔腰打成捆，其實已經失瞭薺菜的鮮味，要想吃那個味兒，還是得現采的。

任競年收割瞭薺菜，顧舜華又去要瞭幾樣別的，便正好用來做炸面醬的菜碼。

醬是一半甜面醬一半黃醬，加上一點鹽巴和白糖，用瞭肥瘦相間的肉切成肉丁，加上蔥花薑末兒，下到鍋裡頭來炸。

炸面醬是一個技術活，講究小碗幹炸，不加水，火候也要緊，炸得欠火候不香，炸過瞭就幹瞭。