顧舜華笑道：“這是銀絲卷。”

說著，她拿起一個掰開瞭，於是大傢就看到，那柔白的銀絲卷裡竟然是有餡料的，仿佛銀絲一樣，絲絲縷縷的，細嫩柔白，一時不免都起瞭興致。

大傢嘗瞭嘗，那味道真是好，軟綿油潤，香甜細膩，不由連連點頭：“真好吃！咱們食堂要是有這個就好瞭！”

顧舜華又給大傢介紹瞭其它幾樣，講瞭炸鹿尾的來歷，讓大傢嘗瞭，還給大傢說瞭鹵煮火燒的傳統。

最後開吃，自然是沒有一個不說好吃的，要知道食堂裡的飯菜永遠是那麼幾樣，再變著花樣做，也得顧忌大多數人口味，沒什麼特出格的，所以吃來吃去，早膩瞭，現在吃著顧舜華精心制作的特色，那真是口齒生香。

“我以前不懂，現在才知道，這鹵煮火燒真夠味！”

“我覺得這炸鹿尾才好吃呢。”

“我倒覺得我這一口吞下去的，不隻是豌豆黃，還是北京城的百年文化沉澱。”

這話說得大傢都哄堂大笑。

不過笑歸笑，心裡也不得不承認，這做菜講究起來，還是真需要一點文化底子。

吃完飯後，顧舜華和任競年便帶著大傢在附近幾個胡同逛瞭逛，最後去瞭大柵欄，大柵欄這個時候正熱鬧著，大傢看得眼花繚亂的，算是徹底領略瞭明清金融中心的風采。

陪著任競年同學逛瞭一天，其實多少有些耽誤時間，不過顧舜華倒是覺得值得，任競年的同學大多比自己小幾歲，又都是大學校園裡熏過的，一個個說出話來就是有些見識，和他們多在一起處處，自己也能開闊視野。

甚至有些事情，任競年和自己平時都沒提過，比如什麼運動會，什麼足球，還有什麼社團，因為任競年統一認為“這是閑篇”。