馮書園認真地聽著，點頭：“菠菜也就這麼一段時間，不幾天就過季瞭吧，到時候再淘換別的菜？”

顧舜華道：“所以我說的是幹菠菜包子啊，把新鮮菠菜放開水裡燙一遭兒，之後便放在太陽底下曬，曬得幹幹透透的，多曬一些收起來，就算過瞭季，照樣吃，不見得比得過新鮮的，但搭配著燉得夠味的肉末肉湯，攪拌做成餡，也是有滋有味，這個不知道的根本辨不出，還以為是新鮮的呢！”

馮書園聽這個，略想瞭想，點頭：“顧同志果然有兩小下子，我往常可沒這麼做過包子，聽您這一說，味道應該不錯。”

顧舜華繼續道：“至於說到老爺子幾位朋友，剛才我說的那幾樣小吃，都是老北京地道小吃，想來他們喜歡，配幾道時令小菜，可以來熏雁翅，炒豆腐松，除瞭這個，最後再來一道壓軸的。我是想著最近雖然過瞭冬，但陰雲連綿，陰涼潮濕，人年紀大瞭，身上血氣不足，加上老人傢當過兵，難免有些舊傷，這個時候正是補氣血時候，倒是可以吃砂鍋燉羊蹄子，這個入口即化，肉吃起來也嫩，吃瞭可以強身健體。”

馮書園聽著，連連點頭，笑道：“顧同志，您對做菜可真是有講究，怪不得雷阿姨一個勁地說要您來幫忙，別人她可不能放心。”

顧舜華聽話聽音，隻這一句，她便明白瞭。

看來馮書園也會做幾道菜，她來當保姆，是想把這個活兒給扛下來，這也是為什麼雷永泉媽媽遲遲沒找自己，竟然耽誤下來吧？

結果後來可能雷永泉媽媽沒太看上馮書園的菜，去玉華臺試瞭試自己的手藝，最後還是讓自己來瞭。

不過她也隻是這麼想想罷瞭，面上依然淡淡的，笑著說：“今天也沒那麼多功夫，我給您列一個食材單子，您拿筆給記下來，今個兒抽空趕緊去買瞭，等我下瞭班就過來幫襯著做瞭。”

馮書園忙道：“行，那您列單子吧。”

當下她找瞭筆來，顧舜華說，馮書園記，馮書園寫字還挺秀氣，看得出，肚子裡應該有點墨水。

顧舜華又把需要的各樣佐料都說瞭，最後問：“這些今天一天能買齊全嗎？”

馮書園便笑瞭：“顧同志不懂瞭，雷傢是什麼人傢，需要什麼，別說自己去買瞭，勤務員跑跑腿的事，哪至於買不到，這個和普通人傢可不一樣。”