姬恪的督主府里仆人不算多, 姜宁去往厨房的路上只看见三四个在打扫的人，看起来年纪不算小了。

另外几个稍微年轻一些的正在修剪紫藤树的枝干，这里的紫藤树又高又多，几乎占了半个院子。

姜宁想到此处直接开了口：“吴叔, 你们这里人好像不是很多。”

“是, 府里没什么贵重物品, 没必要看护，所以督主就没请太多人。”

姜宁在打量院子，吴叔在打量她。

这姑娘明眸皓齿, 神情灵动，最抓眼的是她那双眸子，看过来时就像是穿过树叶的阳光，明亮透澈却不会刺眼。

而且津津也乖巧地站在她肩头，似是和她很亲近。

她和大人不会是……

吴叔心中有些高兴, 但一瞬之后又失落起来，眉头都低落不少。

公子他从小便进宫了, 现下的确不乏想要嫁给他的女子, 但又有哪个是真心的？

他父母早已去世，家族之人也不知散到哪里, 若以后他们这些老人去了, 他身边真的便再无他人。

“哇，你们这里还有练武场啊？”

姜宁从某扇拱门看进去，见到了不少用来练拳的木桩，但看起来已经很久没人用过了。

“这是以前……”吴叔停顿一瞬, 随后移开话题：“闲置罢了，厨房就在前方不远处，姑娘请。”

姜宁点点头, 面上不显，心下却有了几分猜测。

这督主府是诚帝初初登基时赐给姬恪的，那时他还不是一人之下万人之上的九千岁。

可这宅子却如此之大，回廊不知几许，还有几处假山鱼池，一大片紫藤花林，用来练武的场地和器具。

在京畿这寸土寸金的地方，姬恪当初再得宠也不可能得这么一座宅子。

除非他和这座宅子本身就有渊源。

说起来，她好像还不知道姬恪当初是怎么进的宫，以他的气度和学识，绝不可能是家穷为银子卖身入宫。

身世估计不一般。

姜宁想到这处突然笑了一下，看来她当初还有些先见之明，没把姬恪比作其他鸟，金丝雀真的很符合。

“到了，这就是我们府上的厨房。”

吴叔停下脚步，指着眼前这大厨房道。

这座宅院面积不小，它的厨房自然也很大，但大归大，走进后才发现里面常用的灶台也就一两个，而且菜不算多。

“因为大人不常回来，府里也就十五六人，所以菜不太多，你看想吃什么，可以让人去外面买。”

吴叔说到这里还有些不好意思，毕竟也是督主府，这样一来似乎显得寒酸不少。

“听说京畿新开了一家踏仙楼不错，也可以去他家买，不过我们倒没去吃过，也不知真好假好。”

“不必，有菜就行。”姜宁拿起几个小番茄和鸡蛋：“况且他家老板就在这里，好不好吴叔尝尝不就知道了。”

吴叔愣了一下，他确实听说踏仙楼的老板是个姑娘，但没想到会是姜宁。

京畿民风虽比其他地方要开明一些，但女子做老板的店铺还是屈指可数，想来大概不容易。

吴叔上了年纪，是个感性的人，一下想想姬恪，一下想想姜宁，心中有些伤感。

姜宁不知道他心里在想什么，现在她只关注手中的菜肴。

姬恪受了伤，估计食欲不会太好，做份茄汁酸汤面正好开胃。

这番茄并不是现代那种大番茄，它个头小，每颗大概拇指这么大，圆圆润润的，它的籽多，滋味会更酸。

小番茄并不需要去皮，用热水汆一下变软就好，软掉的番茄和蒜末葱花一起翻炒，用勺子微微一压，小番茄便流出汁水。

这酸汁和热油一同激出葱花和蒜末的香味，小番茄也软趴趴的，这样的番茄就不必再加番茄酱调味，只是这样熬制便很香了。

再加一些老抽生抽上味，灌进清水，这茄汁汤便熬好了。

熬出的汤汁颜色就像傍晚的夕阳，红橘交织，颜色漂亮，汤汁沸腾后就可以入面了。

除了这茄汁汤，煎蛋的加入也很重要。

小油在锅底匀开，油热后顺手打入鸡蛋，滋滋啦啦一片响，趁这时再滴入几滴香油，这煎蛋闻起来那叫一个美。

白色的蛋清和嫩黄的蛋黄迅速凝结，随着油的加入，蛋白周围也镶上了一圈微微焦黄的金边，一看这味道就焦脆。

面条捞出，浇上茄汁汤，再卧好煎蛋撒上葱花，这味道就出来了。

同样是煮面，无论是香味色泽还是口感，姜宁做出来的和其他人的就是不一样。

她端上两碗放到餐盘中：“我先端给大人，其余的大家一起吃吧。”

姜宁没给吴叔回话的机会，抬好餐盘步履如飞地离开了厨房。

吴叔看着她那快速迈开的小碎步，只觉得有些好玩，看样子是真的想给姬恪送吃的……

算了，老爷夫人都是好人，积了不少福，公子一定不会孤独终老的，他暂时就不操心这事了。

“嚯，这汤真香。”

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