第31章 怀疑 三汁焖锅

临近午时, 折月殿的厨房便传来一声声的清响。

或是藕片破开、或是土豆切成块,声音利落又干脆,听得人胃口大开。

折月殿这些人的嘴早就被养刁了,现在光是听到她动刀的声音都会不由自主地流口水。

姜宁确实在做好吃的, 但不是自己吃的日常食物, 而是今天要去书院门前售卖的吃食——三汁焖锅和柠檬茶。

怀着一种必赢的心态, 姜宁这次做得比平常还要上心。

系统里拿出的精品甜椒被无情地拧去头,紫红的洋葱被撕开了外衣,清脆的芹菜成了几截。

藕片土豆和水果玉米纷纷被切开, 撒上香菜和脆芹,再倒入花生油和辣椒粉,撒上芝麻开始腌制。

小菜准备完,鸡翅改刀切好,接下来就是最重要的两道食材, 虾和蟹。

虾蟹在雍朝不是没有人吃,只是少人吃, 京畿离海比较远, 会处理虾蟹的厨子是少数。

他们大多都在大酒楼中做大厨,处理方法不会轻易告诉别人。

虾只取掉背部虾线就好, 虾头留下, 待会儿做煲时熬出的虾油会很香。

腌制好的菜和虾蟹全都摆在砂锅中,这样的煲用砂锅熬味道才会更正。

黄豆酱、番茄酱、蚝油和辣酱调味,再加上蜂蜜和几滴柠檬汁调味,最后加入淀粉勾芡, 这酱便做好了。

食材准备完毕,姜宁没有立刻开火熬制,而是就这么放在一旁随它入味。

三汁焖锅的食材准备好了, 剩下的就是夏日饮品,柠檬茶。

不必做得太复杂,红茶下水熬出茶色、滴出茶味,加入打碎的薄皮柠檬后过滤,再在底部加一片柠檬和蜂蜜,均匀摇晃后就得了简单的柠檬茶。

差不多做好这些,她便匆匆提着东西出宫和小贩汇合。

*

“她出宫了?”

姬恪坐在走在回水榭的路上,转身问身旁的人。

“听说是出宫了。”喜公公点点头:“不过她出宫前还去给殿下送了碗面。”

姬恪默了一瞬,突然开口。

“你上次说水榭的纸的确少了几张,最近呢?”

“最近没少。”

喜公公回道,自从上次丢纸之后他便对这样的事查得很严,最近倒没发现这般事了。

姬恪点点头,不再言语,但到了水榭之后,他没去看小太子,反而是先去看了盆栽。

那里原本堆积着的灰不见了,他轻嗅一下,还闻到了空气中残留的一丝烟味。

他侧眸看去,小太子立刻埋头进奏折,嘴里在不住地念叨治国鉴的句子。

姬恪垂下眼,指尖摩挲两下,没有追究,只掀袍坐在他身边。

“等你何时想说了再开口。”

小太子把头埋得更深了。

虽然他此时很怕,但他绝不会出卖姜宁的!

此时的姜宁不会想到,年幼的太子正在遭受什么样的心理压力。

她从糖葫芦小哥手中接过摊车后,自己独身一人去了乘风书院门口。

早早在那里等候的小摊贩们见到她都不免有些吃惊,他们没想到姜宁已经被放出来了,更没想到她今日还来。

说实话,昨日她那一架打到他们心里去了,虽然当时是呆住的,但事后回想起来确实爽。

她说得很对,凭什么他们在街上摆摊赚的钱要分那个院监一半?

想到这里,小贩们统一给姜宁挪了个正中间的位置。

谁都不想出头,既然现在有人出,他们自然是乐意接受的。

事情仿佛突然变得紧张起来,谁都在搓手等着接下来的发展,而姜宁却只是停在了边上,自顾自地开始烧起炭火。

炭火温度均匀好控,用它做出的三汁焖锅味道会更香。

很快,院里响起了钟声和踢踏混乱的脚步声。

此时开门的不止是乘风书院,还有隔壁的毓秀书院。

男男女女一同出来,像是约定好一般往她这边冲来,即使是在边缘,大家也能一眼看到她。

领头的仍旧是那个瘦高个,那个被称作顾公子的青年。

他冲到姜宁的摊位前,快速地开了口:“我要两个鸭腿,多来点藕片和蛋……”

他身后跟着的其他人也纷纷开口点餐,一时间把推车都挤得往后移了一些。

“等等等等!”

姜宁伸出手止住他们:“今日卖的不是卤味,是三汁焖锅。”

她打开砂锅盖子,里面的汤汁已然微微变热,正飘出不少雾气。

众人探头往里看,浓厚的酱汁正在每一块划开的鸡翅里流动,煞是好看,而溢出的香味也勾人得紧,还带着一些说不出的鲜美。

“好料!”

领头的顾公子不由得拊掌称好,声音里夹杂着一些咽音。

他和他爷爷食遍京畿,从未吃过这样的食物。