贺晏连忙摆摆手，“等一下，小山哥，我这还有别的酒楼食肆的豆干，不全是你们酒楼的……”

最后一句话很轻微，却也很清晰。

背篓里的豆制品被贺晏一样一样拿出来，剩下还有小半在背篓里。

钱掌柜：“……”

他没好气道，“说吧，做这出是为何？”

贺晏嬉皮笑脸地笑了笑，“果然是没能瞒过钱掌柜的火眼金睛啊！”

闻言，钱掌柜很不文雅地白他一眼。

贺晏在白眼攻击下笑容依旧不改，嘴上不断叨叨个没完，“你也知道，这做豆干得一大早起来磨豆子，点豆花压豆腐，卤干还得先煎再卤，我每日寅时初就起来……”

言语过分夸大其词。

“停！”

一连串废话入耳，钱掌柜忍不住打断了贺晏，哪怕他知道这种行为很不礼貌。

这小子明显是那种给了颜色就开染坊的人，他要不开口制止，怕是这废话能听上半时辰不止。

“直说吧，你想干什么？”

“我这不是想问问，接下来一个月掌柜你们要多少豆干嘛。”贺晏委屈道。

钱掌柜阴阳怪气道，“……哦是吗？“

贺晏真诚点头，以表示自己说得绝对……有一半是真话。

钱掌柜又好气又好笑，他倒也不是真的生气，只是觉得贺晏这小子胆子真是大得很，也不知道哪里长的牛胆。

寻常的农家汉子见了他大多连句话都说不清楚，他反倒不顾冷脸凑上来，话比他这个掌柜的都多。

“明日后日还是豆干卤干各三十斤，大后日开始便每日二十斤豆干，卤干十斤，若是有改动，到时候我会让小山过去跑腿。”

“哇，钱掌柜，你真是个好人啊！”贺晏立马问，“那订金？”

他们可是小本生意，绝对不能没有订金，不然跑单了岂不是亏惨了！

钱掌柜：“……要不要给你写个契约啊！”

“要！”贺晏听了立马顺杆爬，“钱掌柜，你人真的好好啊！”

“……小山，笔墨！”

钱掌柜后悔，到底怎么就招惹了这混小子！

要不是看在他家的豆干将惠如楼的生意又追回来一些，他真的想将这不要脸皮的东西赶出去。

钱小山自然是没空理会他们，他在大厅忙得很，钱掌柜只能自己带着贺晏回到柜台，自己研墨自己写。

写一张契约倒也简单，钱掌柜都不需要花上一盏茶就写好了，“一式两份，看下吧，行就按红印！”

贺晏笑道：“我肯定相信钱掌柜啊！钱掌柜哪能骗我们呢。”

好话谁听了都高兴，钱掌柜嘴角一翘，就见贺晏拿着契约认真看起来，嘴角的弧度瞬间消失了，“……”

贺晏看了觉得没问题，时间也拉长到半年，毕竟签定契约那也不能一个月签一次，上面的数量也清晰，卤干的价格则稍微让了一点，原本十文一斤，现在是九文一斤，也就是省下叫卖的苦。

要不是人家是掌柜呢，这价格拿捏得死死的，他要是写八文这契约还得掰扯，九文钱又能给贺晏卖个好，自己心里也舒坦。

当然，贺晏压根没想到，钱掌柜之所以定九文，纯粹是因为见不得他太高兴了，而自己过于憋屈。