她们村子人口味都偏重,所以这种比较下饭的菜,一般都是大家的首选。而且自己的厨艺 可以做出来更加美味的菜。
她就不信,顾家的人会说自己做的不好吃!
连翘先把锅加热,放入姜片葱段,防水倒入料酒,水还没热的时候放入鱿鱼段和鱿鱼须。
等水开之后,捞出来之后,就可以进行下一步工序。
顾青青 就在旁边,脸上顶着个鱿鱼皮,滑稽的样子,每次连翘一抬头 ,就忍不住想笑。
所以连翘就 认真的做起了饭,不再抬头看顾青青的样子。
这边等锅中油熟透之后,加入姜蒜爆香,再放入豆瓣酱,煸出红油,加入辣椒花椒,最后把鱿鱼放进去,来回翻炒着,表面泛着油亮,红彤彤的,让人看着就有食欲。
旁边的顾青青已经忍不住了,伸出手就想拿点,被连翘一巴掌打掉。
接着连翘放进去了点芹菜,让 整个菜配着嫩绿,更加的色味俱全。
撒了点芝麻,再淋上红油。
做好之后,看着顾青青一脸郁闷的样子,连翘说道,“今儿个知道你来,还给你准备了道菜,保证你喜欢吃!”
顾青青立马瞪大了眼看着连翘继续忙活起来。