农历二十九, 又是忙碌的一天, 来金沟村的人络绎不绝。
众人一到裴静姝的院子,都忍不住要问一句:“这是什么味道?怎么这么香?”
“红烧肉、樱桃肉,一块钱一罐!数量不多, 要定的人赶快!”杨孟英大声嚷道。她的声音尖细,还没走到院子的人都能听到。
“今天裴静姝又出什么新品了?”排在后面的人看不到究竟,便问那些买了准备离开的人。
“裴静姝前几天杀了猪,今天多出了红烧肉、樱桃肉、肉丝油辣椒,那味道太香了, 我看街上的饭馆也没有这么香的味道。”一名挑着两只粗陶罐子的老大爷津津乐道地说。
问的人感兴趣了:“那卖多少钱?”
“一块钱一罐, 一罐约莫一斤。”
“竟然要一块钱!”问话的人顿时就沮丧了, “太贵了, 一罐肉要一块钱,我身上的钱可经不起这样买。”
“你可以像我这样,买肉丝油辣椒,这个便宜,只比没加肉的多了一毛钱,味道也非常不错。”
排队的人听他说味道不错、价格便宜, 又满怀期待。农村人虽然年底会杀年猪, 但大部分家庭杀过年猪的时候都是留一半卖一半, 卖掉那一半的钱, 除了用来补欠下的工分, 也要维持家庭开销。
半头猪也就一百斤左右, 除了家里来客, 或是有事请人做活,谁家会无缘无故吃猪肉?纵使这样节省,下半年许多家庭还是无肉可吃。
一阵风吹过,诱人的香味飘散过来,到处都是咽口水的声音。这到底是什么神仙食物?怎么能这么香?
那些赶早没吃早饭的人现在闻到这股味道,越发饿得慌。就算那些吃了早饭的,也经不起这种肉的诱惑。
他们完全失去了抵抗力。
原本来买油辣子的,这次都改买肉丝油辣椒,有一些舍得下本的,便会捎带几罐樱桃肉或红烧肉,但能买上三罐以上的都不多。一来成本太高,二来不知道好不好卖,要是卖不出去,就只能自己吃了。
还没到中午,那些肉丝辣椒就已全部卖完,没有买到的人不免惋惜不已。
“裴静姝,下一次还有没有肉丝辣椒?我想提前订十斤。”
“我也要十斤!”
“我要二十斤!”
……
众人踊跃下订单,生怕迟了就没有了,毕竟一头猪的肉是有限的,走在后面就会像今天这样无货可买。
裴静姝的桌子上也有可供他们品尝的肉丝辣椒,味道微辣,带着肉丝的香味儿,绝对是下饭神品。里面的肉丝也不算少,也可以解他们无肉可吃的嘴馋。
杨孟英看着这肉丝辣椒卖得这么好,可高兴坏了,又惋惜肉丝辣椒做得不够多,应该少做一些樱桃肉,少做一点肉酱。那肉酱耗费的肉多,裴静姝还不打算拿来卖,要是全部做成肉丝辣椒,那得多赚多少钱呀!
裴静姝道:“最近没有肉丝辣椒了,再过一久才有得卖。”