魏大勇道：“她都没去过广州，更没去过北方，这灌汤包虽然吃了，可是也给不了你意见的。”

也倒是，杨妹子瞧着挺精明的一丫头，可这灌汤包是北方人爱吃的食物，她咋个晓得呢，朱老板想了想，无奈地道：“哎，看来我还是不研究灌汤包了，老老实实卖大肉包子吧。”

“没啊，我可以给意见啊，我多次吃过北方人做的灌汤包。”杨小娥不急不缓地道。

魏大勇一愣，诧异地望向嫂子。

朱老板也同样诧异地看向她，道：“杨老板，你吃过很多次灌汤包？”

这是上辈子的事了，当时工厂里很多北方人，她们就喜欢周末不上班的时候做点跟面食有关的食物吃，比如灌汤包子，锅贴，饺子，手擀面等等。

当然，这些杨小娥真一五一十地讲出来，只怕被他们当做是精神不正常呢。

“嗯，我高中老师北方人，会做灌汤包，而且很好吃。”杨小娥说：“记得细节是这样的，河面的时候加上一点盐，一份温水，一份凉水，等醒面完毕，擀的面皮跟纸一样……”

“等等！”朱老板打断杨小娥的话，道：“我去拿笔和纸来。”

说完就起身朝屋子小跑去，只是拿回来后，因为才读过二年级所以很多字不会写，于是交给魏大勇代劳。

魏大勇先把刚才嫂子讲的都写进去，然后道：“你继续说。”

“擀的跟纸一样薄，肉馅八分瘦二分肥，加豆腐乳，腐乳汁，黄豆酱，不需要再搁盐巴，汤是泡过干香菇的水，一定是洗干净的香菇泡的水，拌在肉馅里，冷藏一晚上，然后撒上葱花，滴香油拌一下，基本就这些。”杨小娥道。

因为上辈子身份特殊，被刘胜利卖给厂长做情妇后，她也比较自卑，就没什么朋友交往，只能跟工友们走得比较近。

一般周末都去工友家里，陪着她们一起做各种北方面食所以才记得这些详细细节，不过，据说有的灌汤包是拿鸡汤来替代，但是按照当时工友们的介绍，农村的灌汤包就是这么制的。

“谁教你的？”魏大勇问。