“这是张团长的爱人，昨天张团长拿过来的肉干罐头就是她做的，今天我喊过来帮忙指导工作。”老柳简单介绍道。

张团长爱人？三个人对望一眼，忙整齐地喊，“嫂子好！”

“你们好。”杨小娥笑着道。

老柳指着三个人，一一详细地介绍给杨小娥名字，然后对他们道：“好，大家该干嘛干嘛去吧。”

待三个人回到工作岗位后，老柳把杨小娥引到一处桌子前，上面整整齐齐地摆着食堂蔬菜每天进出量，旁边摆着两把椅子，老柳拉一把给杨小娥坐，自个也坐下来，牛二娃标标准准地站在杨小娥身后。

老柳拿来一个本子递给杨小娥，上边记载着他每天做的菜的名字，道：“这后厨的食材是昨天去县城买的，有洋芋，有包菜，还有南瓜，豆角，鸡蛋，番茄，一般三四天才出去一趟，毕竟这山路不好开车，就只能买些能存放久的菜了。这肉类呢，新鲜的猪肉昨天吃了，这两三天一般吃腊肉。这个腊肉是我们后勤自个研制了风干的。虽说这菜也不少，肉也有，只是做来做去就那几样，没啥新意。小娥，你看，咋还能有啥花样不？”

杨小娥捧着本子，一边仔细认真地看，一边说道：“柳师傅，我看你这上面记载，做的做的最多的，就是酸辣洋芋丝，手撕包菜，干煸豆角，醋溜白菜，青椒肉丝，番茄炒蛋。”

“可不是嘛，一餐三菜一汤，每天就这几个菜变换着来，不然就晓不得要咋个做了。”老柳会的手艺倒是多，只是这深山里道路不方便，外出购买有时一个礼拜一次，为了保证菜不烂，就只能这几种变换着来了，一开始战士们还挺爱吃的，可吃久了就习以为常了。

事实上杨小娥会的菜也就这些家常炒法，只是本子上记载的几乎都做过，如今只能把现有的几种蔬菜换个花样。

杨小娥蹙眉思索，过了会儿，她的双眼一亮似是有了答案，从桌子上拿来铅笔在本上上写字。

老柳探出脑袋望去，不由得皱眉，“小娥，你这个酸豆角炒腊肉可行？我只听说也只吃过酸豆角炒肉末。”

杨小娥笑着道：“可以的，我以前做过。”上辈子在深圳打工时，有一次她去工厂里一户来自湖南的大妈家做客，当时饭桌上就有这道菜，杨小娥还记得它的味道，麻辣咸甜鲜、香味四溢。