第72章

陈白微从学校食堂出来之后, 饭店的装修还没弄好。

她现在就每天帮着招一些服务员还有帮工厨师之类的。

招聘的地方就在饭店旁边,这会是楼上还在装修, 楼下已经装修好了。

陈跃这些天算是找到事做了,天天跟着陈白微忙前忙后的,看着可兴奋了。

这天又见了几个服务员,宋冬梅过来的时候, 就看到陈白微在本子上写写画画的, 眉头紧锁。

“今天见的人都怎么样啊?”

宋冬梅问道。

陈白微抬起头,看了她一眼, 将手里的本子递过去,“一般般吧, 咱们前面还得关门培训个几天才行, 这些人大多数以前都没做过服务员。不培训的话, 都不知道怎么上岗。”

现在又不像后世, 后世还有专门学校去培训怎么做服务员呢, 一些酒楼也有专门的培训机构。

他们现在连厨师都不好找,过来的都是半个勺子的水平, 还一脸看不起人的样子。

尤其是几个一听说陈白微是主掌勺,那不屑都白眼都翻到天上去了。

陈白微不要这种人, 人离开前还放狠话说, 开个店给小姑娘玩, 指定开不下去。

她倒是不气, 就是觉得想找两个比较合适的师傅, 真的太难了。

后世他们家的酒楼, 里面的师傅大多数是在人很年轻的时候就培养起来的,一辈子都在酒楼做事,一般情况下不会走人。

现在陈白微的情况,就是完全的白手起家,从零起步。

好在陈白微也不在乎这个,她想找几个聪明点的,稍微有点一点点小基础的就行,剩下的她可以自己来教。

“还要培训呢?”宋冬梅都不知道原来做服务员不是只要伺候人都行,还得培训上岗。

陈白微把本子拿回去,“是啊,不然客人一来,他们手忙脚乱把菜上错了怎么办?咱们既然是做中高档的酒楼,服务人这一块必须得做到位了。算了,我这两天抓紧时间写一些注意事项出来,招满了人我来负责培训。还有厨师这一块,婶婶你去看看有没有什么中介机构可以介绍人的,也要尽快把厨师给招过来。”

宋冬梅点头,“没问题,正好我有个朋友说他们那有一家店出了事关了,老板的手艺还挺好的,正在找活干呢,我明天就去看看。”

“自己原来做过老板的啊?”陈白微咬了咬唇,“行吧,去问问看。”

俩人又商量了一些,陈白微看着时间差不多了,就收拾收拾东西,到后面厨房去了。

厨房是让装修的团队最开始做的,按照陈白微的要求,把厨房和前堂楼梯底下那一块面积连接了起来,全部给封住了。

整个厨房大了三倍不止,比之前挤挤挨挨的可好太多了。

可能在厨房呆久了的人就是这样,喜欢大厨房,一点也不喜欢小厨房。

厨房里这会正弥漫着香味,其中一口小小的罐子里炖的汤,香味尤其的明显。

一看到这口小罐子的,陈白微就开心。

因为这里面是炖的乌鸡汤,乌鸡是沈清岩送来的,开车到门口,放下就赶回了部队。跟乌鸡汤一块炖的药材是沈清岩外婆给的,几个大袋子装着。

那天陈白微把大布袋子一打开,看到里面随随便便塞着的几盒子老参,眼睛都给瞪圆了。

不是没见过这么多珍贵的药材,只是没见过,这么随便就给人送那么多的。

所以沈清岩外婆是想用这些药材,把她成功的收买成她的孙媳妇吗?