“就像我之前在山上和你讲那种炒钢远离一样，万事万物都不是一成不变的，在特定条件会相互转化，变成另外一种东西。”

“就比如这个石头，我们从山上挖出来再煅烧，不单单是为了去掉石头中的杂质，煅烧还让它的构成也发生了变化，从生石灰变成了石灰。柳铁把水加进里面，变化再次发生，石灰变成了熟石灰，而这种熟石灰加水的液体就叫做石灰乳。 ”

“就像我们打铁时候烧出来的生铁和熟铁？”

徐进听得一脸茫然，努力用自己能理解的方式去解释。

宁非摇头。

“并不一样。”

“生铁和熟铁的区分主要是含碳量，但石灰的变化要更彻底些，非要说的话，那就是铁生锈了。”

“但你们打铁需要烧炉加热，还要向里面鼓入空气，这就是反应。”

徐进抓了抓头。

打铁的人都恨不能不出锈，不明白矩子做铁锈有啥用。

刚想再问，却见鱼忻拎着五个食盒跑进了小火房。小少年跑得脸蛋红彤彤，大眼睛眨呀眨的，好奇地盯着柳铁倒水的陶缸看。

“小非哥，这是啥呀？”

宁非要去接他的食盒，却被他闪躲了一下。

“这个是小非哥的，这个是克雷的，这两个是铁哥和徐叔的，小的是我的。”

鱼忻把对应的食盒分给大家。宁非打开看了看，发现自己的盒子里塞满了酱肉

“怎么这么多？”

他又朝剩下几个盒子看去，发现徐柳都是正常水平，克雷和鱼忻的盒子略小，但克雷得到的肉却比徐柳二人还多，并没有因为他是孩子而吃亏。