“主播，这个刺要去掉吗？”一个男生拿着那刺条儿最短最嫩最小的叶子小心翼翼的问道。

“要不要去皮啊，跟我们之前吃的时候那样，把掐的那儿皮撕开？”

沈潇云清洗的倒是很快，一根根的刺条儿先整理好顺序，刚开一小把，两手窝着，后掌稍微倾斜，在池水里来回搓一搓。

“这些刺和皮先不用管，你们注意不要被刺扎到手就行，稍微清洗一下就可以了。”

几个围着水池的男生看了一眼沈潇云，发现沈潇云即便是拿了一把，貌似手掌也没有被扎的痕迹啊。

“不扎人吗？我看着这些刺就觉得特别疼。”

“不去掉刺，那等炒熟了，我们就直接吃这些刺？”小伙伴们表示惊呆了。

这完全刷新了他们的认知啊。

沈潇云嘴角弯弯，露出神秘的笑容：“你们就放心吃好了，绝对不会有事的。”

不

不！！！

这些都看着很吓人好不好，那些刺带着倒钩，这要是吃在嘴里，把喉咙刮到了怎么破？小伙伴后怕不已，心想着，等会炒熟了，他们才不吃呢。

反正还有凉拌的笋丝和那些小咸菜，这些都足够了。

沈潇云忙着清洗，为晚饭做准备，哪有时间去注意小伙伴脸部表情。待这些刺条儿全部清洗好后，沥干了水，拿回厨房烧了水，先用开水焯了两遍后，去掉刺条叶子里的青涩气味，也把那些代沟的刺给煮的软化后，再次清洗，沥干水备用。

随后沈潇云又拿出早上挖的笋子，撕开外壳，切成丝，先焯个两三次，每次就水煮开那一会儿，去掉涩味，也为了防止焯太久，笋丝焯老了，焯完后用冰凉的井水冰镇一会儿。

几样小咸菜也拿出来，装好盘子，除却泡椒萝卜和豆腐乳，像酸豆角和雪菜，都用水先清洗一番，沥干水，用热锅热油稍微炒炒，就可装盘。

这些都准备好了，沈潇云从仓库里拿出一袋面粉来，倒出半袋。