整个平溪村，就没有出过什么读书人，如今也只有里正家的小儿子给送去了镇上的私塾读书。村里人见到他，都带着几分尊重，毕竟也是读书郎啊，可是跟他们这样的泥腿子不一样的。

“是啊，二叔二婶你们可以考虑考虑看看，现在你们也宽裕些了，正好有这个能力，干嘛不给孩子创造更好的条件。要是虎子日后读书能有出息，你们李家不也跟着沾光？”

“这……”李二叔踌躇道：“那些个读书人都是有天赋根基的，我们李家辈辈代代都是农人，哪里是读书的命？”

世上谁人不看重读书人？要是谁都能做个读书人，那谁还会去种地？

“话可不能这样说。”林欢笑道：“谁规定的农家人不能读书了？朝廷中平民百姓考中进士举人出来做官的也不少。”

“真的吗？欢哥儿你说我家虎子也能当读书人，将来也有做官的命？”李二婶心动不已。谁不希望自己的孩子能有出息，将来能光大门楣。

“不试试怎么知道呢，之前我也没想过自己能从林家分家出来呢。所谓富贵险中求，况且你们这又不是行险，只是需要缴纳些束什么的，就当投资吧，不管有没有收获都是虎子受益。”

一番话说得两人心动不已，欢哥儿说得对。虎子读了书，日后就算再没出息，不能做官什么的，也能在镇上找个掌柜先生的事儿做，总也比他们祖祖辈辈面朝黄土背朝天要强多了。

林欢一语点醒梦中人，李二叔感激不尽。已经打定了主意，等几日去镇上打听打听，备好束，将儿子送过去。

林欢也不再多说，这种事情，还是要他们自己做决定才行。

接下来，林欢就开始了一通忙活，因为一开始试做，所以林欢也只是先拿了五六个鸡蛋出来。

其实这个蜂蜜蛋糕步奏挺简单，只是打发蛋液这点有些费力。如今全靠人来搅拌，现在做的少还好一点，可将来万一做得多，这就有些费时费力了。这一点应该想想法子改进才是。

好在李二叔二婶都是做惯了体力活的，这点事情根本就难不倒他们。听了林欢说的要求，十分认真的按照林欢说的去做。

林欢准备好配料比例，一一加在打发好的蛋液中。李二叔二婶则在一旁看着，林欢还是打算将这蜂蜜蛋糕交给两人去做。之前他们一起合作蜜枣，还算是合作愉快，两人也从来不自作主张，什么事情都是交由林欢做主。能这般知情识趣，林欢觉得跟他们合作还是很不错的。

林欢自己一个人也不能撑起这个买卖，如果什么都要他操心，他哪里还有时间做自己的事情？他还有系统发布的推广红薯的任务呢。于是一事不劳二主，索性这次也拉上李家一起了，就像蜜枣买卖那般，这个蜂蜜蛋糕能成，到时候便交给他们去操心。

蜂蜜蛋糕可不像蜜枣有季节限制，这个只要有人买，一年四季都能卖，可以说是一份长期稳定的进项了。交由李二叔他们打理，自己也能放心。

当见到林欢拿出精面粉，两人脸色都有些发白，李二婶一把抓住林欢，“欢哥儿，这……这可是细面？天啊！这样精细的东西用来做什么蛋糕，也未免太糟蹋了啊。”

这精米细面，只有达官贵人才能吃的，他们这些平民百姓，哪里能吃得起这些？鸡蛋也就罢了，一般人家咬咬牙也能买上几个省着吃，她也就不多说什么了。可是这细面，想想就心疼。

林欢却不以为然的笑道：“这有什么？那些精米细面的，还不是拿来吃的。就算稍微贵一点，可我们做出来的东西不也一样能卖多些银钱？”

话虽这样说，可是算下来，这蜂蜜蛋糕的成本可不少啊。可以想见这蛋糕做出来也不能亏本卖，所以定价什么的必定不会太过便宜，到时候真有人愿意买这样贵的东西吃？

看出来李二婶的疑虑，林欢笑了，这个他还真不担心。可别小瞧了那些有钱人，只要是好东西，他们只怕买不到，从来不会觉得价格高。

不过林欢没有打算多说，只需要等东西做出来，不用他多说也能说服别人了。当初的蜜枣不也一样，好东西不怕没有识货的人。

上锅蒸了二十来分钟，众人已经能闻到一股甜香味儿了。林欢把握好火候，便让李二叔起锅。

早就闻到香味跑过来的虎子不由自主的咽咽口水，这是做的什么东西，好香啊。

看样子还好，林欢看着成品，跟以前做的差别不大，就是不知道味道如何。等晾凉之后，林欢这才让大家都尝尝。

李二婶有些犹豫，这就是用细面鸡蛋做出来的蛋糕？这种精细的东西，哪里是她能吃的？

林欢已经拿了一块递给虎子，虎子一个小孩子哪里管那么多？欢哥哥又不是外人，既然给他了，他就接过来吃。

李二婶见了想阻止，李虎子已经咬了一大口，顿时满嘴的甜香，“好次，真好次！”李虎子口齿不清欢喜说道。

“慢点吃，别噎着了。”林欢笑着道。

说完自己也拿了一块，转头看向李二叔和李二婶，“你们也尝尝啊，不尝尝怎么知道味道如何？能不能卖到银钱。”

李二婶想想也对，心中一横，掰下一小块，放进嘴里。香甜，软糯，她这辈子还从来没有吃过这样好吃的东西。

因为今年跟着欢哥儿也赚了些银钱，手头宽裕不少。所以过年之时她咬咬牙买了一点碧心堂卖的最好栗子糕回来，但是她也知道，栗子糕绝对比不上欢哥儿做出来的蛋糕。

“第一次做，没有拿准，甜腻了些，下次再少一点蜂蜜就行了。”这里他也只能拿捏大概的比例，因此并不太精准。

“欢哥儿，这个成。好像碧心堂都是没有的，下回我去碧心堂，将这蜂蜜蛋糕带上，让秦掌柜的也尝尝。想来秦掌柜也不会放过这个机会。”李二叔说道。